دجاج مشوي يمي يمي

[عروسة]

السلام عليكم حبايب شلونكم ...
اليوم ولاول مره بالتاريخ اتجرأ واقرر اسوي دياي كامل بالفرن...

ابدا بالطبخ

المقادير...


دجاجه كامله منظفه زيييين من داخل ومن برا
كوسه مقطعه مكعبات صغيره
جزرمقطه مكعبات صغيره
فليفله بارده اي لون تبون مقطعه مكعبات صغيره
بطاط مقصص مكعبات صغيره
بصل مفروم
3ثوم مفروم
بهارات دجاج
صلصه hp
دبس الرمان
ملح
فلفل اسود
كمون
ليمون


الطريقه....

طبعا نضفنا الدجاج زين وتبلناه بدبس الرمان والليمون والملح والفلفل الاسود والكمون من داخل ومن برا
اللحين بعد ماتبلناها نجيب الصلصهhp وندهن الدجاجه زين فيها بس من برا طبعا بالسكين نضربها علشان تتبل زين مو نقطعه لا بس نطقها مثل الحفر نسوي فيها

اللحين نخليها فتره بالثلاجه علشان تتشربها زين
اذا جينا ندخلها للفرن نحشيها بالخضار طبعا الخضار والبصل والثوم نتبله بالبهارات والملح واالفلفل الاسود ونحشي الدجاجه فيه وباقي الخضار ننثره بالصينيه حول الدجاجه اللحين الدجاجه وهي بصينيه الفرن نمسح عليها شوي من البهارات الخاصه بالدجاج ..
وندخلها للفرن ساااااااااااااعه ونص اول شيء من تحت النار وبعد ساعه نفتح اللي فوق بس ونخليها نص ساعه الباقيه الين تتحمر ونتأكده انها استوت
طبعا يابنات لازم نغطي الصينيه بقصدير علشان بخار الدجاج مايطاير نستفاد منه لاننا ماراح نحط زيت ابد...
يعني نبي نستفين من ماي الدياي بالطبخ...


وهذي الصوره





ناطره رايكم

 

[KaNoOoSha]

تسلم الايادي

 

[ام منتظر]

تسلــم ايــدج
شكلة لذيذ

 

[أم عزيـز]

يعطيج الف عافيه وتسلم ايدج حبيبتي
شغل عدل

 

[جارة القمر]

تسلم ايدج


ومشكووووووووووووووووره

 

[عروسة]

كنوشه
حيااااااااج الله حبيبتي على المرور

....

ام منتظر
تسلمين حبيبتي على المرور
الشكل دايم يغدر الواحد ههههههههههه بس صاجه اول مره احب طبخي مره


....

ام عزيز

تسلمين ياقلبي على المرور والتعليق الحلو


....
جاره القمر


تسلمين على المرور ياقلبي...



حيـــــــــــااااااااااااااااااكــــــــــــــم الــــلـــه

 

[thenutybee]

تسلم ايدج

 

[عروسة]

thenutybee


تسلمين ياقلبي على المرور الحلو

 

[english muffin]

يم يم
تسلم اييييدج

 

[عروسة]

انجلش مافن


تسلمين حياتي على المرور الحلو

 

[Ťђё Ĕηđ]

تسلم ايدج حبوبه وبعطيج العاافيه

 

[نــعــوومــه]

.....................مشكووووووووووووره................

 

[عروسة]

كاتي
تسلمين ياقلبي على المرور...\


.....


نعومه
تسلمين ياقلبي على المرور...

 

[ام خالد 78]

تسلم ايدج

 

[كلي دلع!]

يعطيج العافيه

 

[رووري]

تسلمين ومشكوره ... بجربها انشالله

 

[عروسة]

ام بوصطيف

حياج الله حبيبتي واشكرج على المرور الحلو


....

كلي دلع

يعافيج ربي حياتي..مشكوره على المرور


.....
رووري

حياج الله ياقلبي...وبالعافيه مقدما وعطيني خبر بالطعم

 

[ضحكة الدنيا]

تسلم الايادى

ومشكووووووره

 

[SaD FaCe]

thank you

 

[رغوة لوكس]

تسلم ايدش