شي عجيب غريب من نور الفجر الى كويتيات (=

Tom ♥ Jerry

*مساعدة مشرفات قسم المشاكل الاجتماعية*
إنضم
24 مايو 2010
المشاركات
19,810
مستوى التفاعل
11
النقاط
0
العمر
33
الإقامة
Faiilcha
الموقع الالكتروني
WWW.Q8YAT.COM
اللحم مغسول ونظيف




سويته قسمين

قسم مجبوس عادي

وقسم في الفرن


نبهر اللحم وضفت عليه هالعلبتين من مكدونالدز شفتهم جدامي وحطيتهم




هذا الجزء اللي بنحطه الفرن صار متبل وجاهز



جهزت البايركس وحطيت فيه العيش والبصل والفلفل والدارسين والملح وزيت زيتون وحبات الهيل والفلفل الاسود والكزبرة




غطيت الصينية بالقصدير وسويت فيه فتحات وصفيت اللحم والبصل والبطاطس فوقه

طريقة قديمة لكنها حلوة وعملية

كنت اسويها بالدجاج بس اول مرة اسويها باللحم



غطيته ودخلته الفرن













والقسم الثاني من اللحم

طبخته في الماي وشلت الرغوة

ضفت للماي البصل واعواد الدارسين والمسمار والبهارات والفلفل الحار وخلته يطبخ

لما نضج اللحم

ضفت العيش وحركته شوي وخليته يستوي




وبعد ما استوى الغدا وجهز

ماشالله اللحم كان طالع لذيذ



وهذا العيش







المجبوس العادي




الحمسة اللي سويتها للمجبوس

ما حطيتها لان اليهال ما يبونها

خليتها في صحن بروحها واللي يبي يحط له

لذيذة ما شالله

وطريقتها

بصل مفروم محمر + توت بري مجفف + ملح + فلفل اسود + ليمون اسود بودرة + ملعقة سكر + صنوبر محمر


احمر الصنوبر وبعدين اضيفه للحمسة



معليش صورت الصحن بعدما اخذنا منه ماطرى علي الا متاخر




بالعافية
 
التعديل الأخير:

ذوق بوتيك

New member
إنضم
5 فبراير 2010
المشاركات
6,323
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
ماااااااااااااااااااااشالله تسلم ايدج
طبخج يفتح النفس تبارك الله
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكوووووووووووووووووووووره
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
منقوووووووول رووووووعه

تسلمين تووووووم

: )
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
شكرا توووووووم على المنقول اللذيذ


بس الطبخة الأولي ما وضحت صاحبة الوصفة
العيش مغسول بس والا مسلوق

ياريت اتوضحين اكثر عشان الكل يستفيد
 

Tom ♥ Jerry

*مساعدة مشرفات قسم المشاكل الاجتماعية*
إنضم
24 مايو 2010
المشاركات
19,810
مستوى التفاعل
11
النقاط
0
العمر
33
الإقامة
Faiilcha
الموقع الالكتروني
WWW.Q8YAT.COM


آحلى همبه


و لله مآدري بس شكله بس مغسول ؛*


حيآآآآكم الله ؛*