عندج نفاس تعالي اقولج شتسوين لها بالصور

[ناتشوو]

الله يعطيج الف عافية
يارب
:eh_s(7)::eh_s(7)::eh_s(7):
الموضوع جدا رائع بحفظه عندي ان شاء الله استفيد منه عن قريب
صج تسلم ايدج
ياريم الصبايا​

:e3:​

 

[thenutybee]

يعطيج العافية ية بوقته

 

[ريم الصبايا]

يسلموووووووووووووووووووو ياقلبي عليكم بالعافيه

 

[طال السكوت]

ملف روووووووووووعه وفوق الروعه عساه بميزان اعمالج

واذا عندج بعد شغلات زيديناااا الله يزيدج من نعيمه

مثل قرص او شوربه او كبسة حلبه هههههههه

ادرى طماعه لكن الملف خرافه تبارك الله وحفظته عندى عساانى اطبقه لنفااس بناتى اللهم امين

 

[جارة القمر]

مشكووووووووووووووووووره

 

[ريم الصبايا]

طريقة طبخ السليق بالصور

جيبوا قدر
حطوا فيه 7 كاسات مويه
و نص دجاجه منطفه و مقطعه
و ثلاث حبات هيل دقوا الحبات كل وحده دقه وحده بس علشان تنفتح و يطلع طعمها لا تفتتوها ثم ما تقدرون تطلعوها
و ملعقه طعام ملح و رشه فلفل و كسره مستكه صغيره
خلوها على النار ربع ساعه و في هذا الوقت نقعوا الرز و نطفوه زيييييييييييييين علشان يجي لونه أبيض يفتح النفس
الرز كميته كاسه و نص
المهم طلعوا من المرق الهيل ثم حطوا الرز المنظف على المرق و خلوه يطبخ إلين ما ينزل الماء و يصير مستواه مع مستوى الرز <==يا ريت تكونوا فهمتوا علي
قوموا جيبوا في زبديه كاس بودره حليب و نص كاس مويه و ذوبوا البودره في المويه <== طعمه حلو مع الرز
المهم لما يذوب الحليب زين لا يصير فيه كتل <==تقدرون تحطونه في الخلاط
حطوا الحليب على الرز وخلوه على نار هادئه إلين ما يتشرب الحليب بس لا ينشف مره ترى السليق حلاوته لما يكون فيه شويه مويه و يكون لين
الطريقه تراها مره سهله أنا أحفظ في الثلاجه الدجاج مقطع و منظف
و لو كان المويه قليله ممكن تضيفي شويه مويه

__________________
كبسة دجاج بالحلبه
اولا نغسل الارز ونتركه جانبا في مويه

ثم نقطع الدجاج ونغسله ونضعه بالمويه على النار

واثناء سلق الدجاج ضعي معه عود قرفه وحب هال وقرنفل وفلفل اسود حب
وجزر ومكعب ماجي وطبعا ملح وحبة بصل
وملعقه صغيره كركم وملعقه بزار
طبعا ما نترك الدجاج يستوي نتركه نص نضوج


ثم نكون محضرين بصل مقطع وفلفله وثوم مدقوق مع زنجبيل طازج وفلفل حار
وكزبره وبقدونس وطماطم

نحضر القدر ونضع ملعقتين زيت كبار ونضع معها زبده
ثم نضع البصل ونقليه وبعدها نضع الفليفله وثم خلطة الثوم والطماطم
وبعدها نضع البهارات وهي عباره عن بزار وكركم وفلفل اسود وكمون وفلفل احمرو حلبه وحبه سوداء ورشاد
وحبة ليمون اسود وورق الغار اذا لصقو عليك ضعي قليل من ماء الدجاج

بعدها نضع عليه الدجاج ونتركه لفتره مع ملاحظة كمية الماء ثم نضيف كميه من ماء الذي سلقنه به الدجاج
ونصف الارز من الماء ونضع ارز ونتركه بعد ان يغلي على نار هاديه لا ننسى ان نقلب الارز مع الدجاج من مره الى مرتين حتى نتأكد ان المكونات اخطلطو زين ونتركه لين ينضج

نكون اثناء ذلك محضرين مكسرات مقليه وبصل مقلي وعنب مجفف(الزبيب)
من اجل نزين الكبسه بها

وهاذ شكله ان شاء الله تعجبكم وصحه وعافيه

 

[<<لمار>>]

تسلم ايدج

 

[ريم الصبايا]

مشكوره

 

[sondos]

يعطيج الف مليوون عاااااافيه

فعلا موضوع مميز وياريت المشرفات يثبتونه

 

[ريم الصبايا]

العصيده المالحه
المقادير :
تعتمد على نوع الطحين المستخدم ..
2 1/2 ك ماء سلق اللحم أو الدجاج "ومصفى"
2 1/2 -3 ك طحين اسمر منخول
ملح وفلفل اسود
3-4 م ك زيت زيت "احنا نستخدم اما زيت عداني أو زيتون"

الطريقة:
سخني ماء سلق اللحم أو الدجاج واخلطي معاه الملح والفلفل وخليه لحد مايوصل لدرجة الغليان..
ضيفي الطحين كوب كوب عشان يختلط عدل ومايكتل ..

بس يبدا يصير مثل العجينة خلي احد يمسك الجدر لج واخلطي العجينة عدل واضربيها عشان تصير ناعمه

خليها على النار من 10-15 دقيقة مع التحريك "اذا كانت جامدة ضيفي لها ماي واذا سايلة شوي ضيفي طحين بس مو وايد " ..

ولأسهل تشكيل بكيس سميك نظيف دهنيه بالزيت ونزلي العصيدة فيه وسكريه وشكليها بالشكل اللي انت تحبينه

وقدميها مع لحم مسلوق وماء سلق اللحم وبالعافية ..

الطريقه منقوله
تقدرين تفردينها في سخانه وتحطين فوقها مرق لحم اودجاج بدون خضره او مع خضره وتقدرين تحطين ادوية نفاس

 

[Queen-q8]

مشكووورة وايد على الوصفات اتينن

 

[هجير الريح]

يعطيج العافيه غاليتى كفيتى ووفيتى ماقصرتى وان شاء الله فى ميزان اعمالج حبوبه

 

[ريم الصبايا]

يسلموووووو بنات

 

[||الجـــواهـــــر||]

ماشالله عليج وتبارك الرحمن وتسلم ايديج والله وماقصرتي
الله يعطيج الصحه والعافيه ياااربي

 

[تعبت أشتاق]

يعطيج الف عافيه يالغلا
لاعدمناك

 

[هجاين]

مشكوره ويعطيج الف عافيه

 

[معكرونه أسبكتى يم يم]

يعطيج العافيه مجهود تشكرين عليه

 

[قهوة برية]

يعطيج العافية ياقلبي

وماقصرتي

 

[القرآن ربيع قلبي]

يعطيج العافيه يارب
المرقوق وبس والباقي خس اموت عليه المرقوق بس يبي له شغل

 

[أمانيQ8]

مشكوووووره ماقصرتي