فيليه سمك على الطريقة الفرنسية

طيب القلب

New member
إنضم
11 نوفمبر 2008
المشاركات
1,675
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
ديرة الخير و المحبة
اليوم حبيت أغير عن أكلاتنا الاعتيادية و رحت بذاكرتي للسمج اللي ذقته بفرنسا و صار بخاطري الا أسوي مثله
الطريقة حيل بسيطة و ما تاخذ منج وقت
فيليه سمج تتبلينه بملح و فلفل أسود و بالمقلاة تحطين زيت و زبدة طبعا قلدت الشيف الفرنسي اللي كله يطلع بالتلفزيون شي عجيب البساطة و الرقي و سرعة التحضير

القي نظرة على السمجة




شفتي شلون البساطة يا دوب ربع الى ثلث ساعة تقلبينه على الصوبين و يستوي

و لا تقولين زفرة و اللا ريحة و نكهة الزبدة عجيبة

عاد آنا لاني أحب الطبق يكون ملون حبيت أحط شوي من سلطتي اللي سويتها بجانب السمجة




و السلطة عبارة عن جرجير و شمندر و بصل و طماط
و الدرسنج خل و ليمون و زيت زيتون و ملح

و أترككم مع صور للطبق
و ألف صحة و عافية



 
التعديل الأخير:

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
يمي يميييي
يعطيج ألف عاااااافية يارب
و تسلم إيدج
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكووووووووووووووووووووره



وتسلم ايدج
 
إنضم
31 يوليو 2009
المشاركات
224
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيج العافيه وتسلم ايدج

بس عندي سؤال شنو نوع الفيليه ؟ شنو اسمه ماعليج امر