مشاركة: خبز عروووووق !!
dudi قال:
حبيبتي جارة القمر اذا مابيها كلافة اريد مقادير اقراص الخضراوات لمنال العالم اي مقادير مظبوطة
=======================================
هلا حبيبتي
الطريقة الثانيه
لمنال العالم اسمه أقراص الخضراوات
بس لذيذه
نصف كوب ماء
طحين أبيض أو أسمر أو طحين نخي
أنا بصراحه أخلط طحين أبيض مع شوية طحين نخي
جزر مبشور
بطاط مبشور
فلفل أخضر حار وبارد مقطع
بصل مبشور
ثوم
كزبرة خضراء مفرومه
بقدونس مفروم
نصف ملعقة صغيره باكينج باودر
البهارات
كاري
هيل ودارسين يعطيه طعم مو طبيعي
فلفل أسود
ملح
كركم
بالعافيه
شوفي حبيبتي
أنا الطحين أحط من الطحين الأبيض أو السمر مثلا كوب وكوب أو نصف كوب من الطحين النخي
ومن كل شي
حبة أو نصف حبة الخضراوات
البهارات حطي من كل شي ملعقة صغيرة او نصف ملعقة صغيرة
والباكينج باودر ملعقة صغير متروسة
والماء نصف كوب وتشوفين العجينة إذا تبي زود حطي
للأن الماء بتضيفينه بالتدريج حبيبتي
وخليه شوي علي ما تختمر وشكليه بعدين وحطيه بالزيت الحار
واي طلب أنا حاضرة
