مرقة كرات اللحم والخضار المشكله اللذيذه,,التغيير مطلوب وحلوو

إنضم
15 يناير 2009
المشاركات
3,043
مستوى التفاعل
7
النقاط
0
الإقامة
ديرة الخير..ياعل الغيم يسقيها.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

( الحمدلله الذي اطعمني هذا الطعام ورزقنيه من غير حول مني ولا قوة )

حبيبتي جربي هالمرقه لذيذه وسهله..وراح يستانسون عليها اعيالج ويطلبونها منج
واكيد ابو الشباب راح يكيف عليهااا:rerrerek: آنا احب التغيير مو كله مرقة الدجاج ولا اللحم التقليديه بالغداا ولا العشاا..وعسالله يديم علينا هالنعمه ويحفظها من الزواال
نبتدي:

اول شي نسوي كرات اللحم وطريقتها حيل سهله

لحم مفروم واحد او نص حسب الكميه الي تبين تسوينها نغسله عدل ونضيف معاه بصله مقصصه صغار وشوية جزر مبشور ونص ملعقة اكل فلفل اسود وشوية كمون وشويه كزبره مطحونه وملح ..نخلط المواد السابقه ونكورها بايدنا لكور صغيره وعقب نقليها بزيت زيتون ليما تتحمش وتتحمر.. وهذا شكلها لا جهزت..

ونجي للمرقه ..في جدر نحمس بصل بزيت ليما يتشوقر وعقب نضيف الثوم ونحرك
بسرعه ...
وانا ضفت بعد بصل صغار(بيبي بصل)
ونضيف مكعب ماجي ونحرك ونضيف نص ملعقة اكل بهارات مشكله ونص ملعقة اكل فلفل اسود ونتفة كمون وشوية كركم وجم ورقة غار وملح ونحرك ليما تطلع ريحة البهارات...
عقب نضيف أربع ملاعق اكل معجون طماط ونحرك ونضيف كيس خضار مشكله ونحمس ليما تمتزج المكونات عدل ونكون
مجهزين ماي حار حوالي ثلاث قلاصات كبار نضيفهم على الخليط ونخليه يطبخ حوالي ربع ساعه على نار متوسطه وعقب نسقط كرات اللحم في المرقه مع ملعقة اكل نعناع ناشف ونوطي على النار ونخليها تطبخ على نار هاديه مدة عشر دقايق ..ونسكر جولتنا ..
ملاحظه: الي تشوف مرقتها خفيفه وتبيها تثقل تضيف ملعقة طحين او نشا بنص كوب ماي وتزيده على الجدر وتخليه يطبخ...يخليها ثقيله..
وتفضلوا طعم ولا ألذ ..وتصلح هالمرقه تاكلينها مع عيش مشخول ..او خبز حاار

بالعااااااااااااافيه:eh_s(7)::eh_s(7):









حاااره توهااا منجوبه
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
ولكم باك ممولوحتنا
اشتقنا لطباخك حبيبتي
عليكم بالعافية ويسلمو الديات يارب

هالمرقة غرام وليدي الصغير ربي يخليه ويسلمه لي
مبارك عليكم الشهر وعساكم من عواده
 
إنضم
15 يناير 2009
المشاركات
3,043
مستوى التفاعل
7
النقاط
0
الإقامة
ديرة الخير..ياعل الغيم يسقيها.
ولكم باك ممولوحتنا
اشتقنا لطباخك حبيبتي
عليكم بالعافية ويسلمو الديات يارب

هالمرقة غرام وليدي الصغير ربي يخليه ويسلمه لي
مبارك عليكم الشهر وعساكم من عواده

هلاوغلااا
الله يعافي قلبج حبيبتي,,
ويخليلج وليدج واخوااانه ان شاء الله
والحمدلله على سلامتج,,
وعساج من عوااده
منورره:eh_s(7):
 

أحلى غزالة

New member
إنضم
17 أكتوبر 2007
المشاركات
578
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدج
شكل المرقة رووعه
مشكوووره،،،
 

اميره1980

New member
إنضم
6 يونيو 2009
المشاركات
4,642
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
دولة الكويت
شكلها عجيب
انا لمن اسويها احط فيها كرات اللحم الجاهزة سواء كانت دجاج او لحم بس اكيد لمن نسويها بالبيت احلا و اطعم
 
إنضم
15 يناير 2009
المشاركات
3,043
مستوى التفاعل
7
النقاط
0
الإقامة
ديرة الخير..ياعل الغيم يسقيها.
شكلها عجيب
انا لمن اسويها احط فيها كرات اللحم الجاهزة سواء كانت دجاج او لحم بس اكيد لمن نسويها بالبيت احلا و اطعم

حبيبتي اكيد شغل البيت انطع واطعم
بس هذاما يمنع الي تبي تحط كرات اللحم الجاهزة اذا ماعرفت تسوي اللحم..اسهل لهاا
ياهلااا،،،
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
حلوة ومملوحة الكويت



مشكوووووووووووووووره




وتسلم ايدج حبيبتي
 
إنضم
15 يناير 2009
المشاركات
3,043
مستوى التفاعل
7
النقاط
0
الإقامة
ديرة الخير..ياعل الغيم يسقيها.
تسلم ايدج حبيبتي
من وين ماخذه البيبي بصل ؟
الله يسلمج حبيبتي
وبالنسبه للبيبي بصل ماخذته ياطويلة العمر من مركز سلطان الي بالشويخ
تلقينه صوب البصل والثوم بالكيلو
اشحلاته حتى احس طعمه غير عن البصل العادي
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
ماشاء الله

تسلم إيدج مملوحه
 
إنضم
13 ديسمبر 2011
المشاركات
498
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
واخيرا طبقت الطبق طلع واااااااااااااااااااو مشكورة وتسلم يدينج بس ما اعرف اصوره