مرق الباميه العراقيه تخبل

[faloo]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
المكونات باميه منزوعه الاقماع لحم غنم بعظم طبعا ماحددت الكميه لانه كل مره تعرف اسرتها شكد تكفيهم الكميه فصوص ثوم عصير طماطه ملعقتين معجون طماطه مي يكفي للطبخ دهن اوزيت
العمل
نغسل اللحم بعد تقطيعه ونضيفه بالقدر ونحط عليه مي بحيث يغطي اللحم وشويه ملح ونخلي اللحم عالنار مع تغطيه القد الى اني ينشف ماء اللحم نضيف السمن او الزيت للقدر ونقلب اللحم جيدا ونضع عليه فصوص الثوم وتقلب وثم نضع الباميه ونضع ماء يغطيها ونغطي القدر وننتظر لحد ماينشف مي الباميه ثم نضيف عصير الطماطه ومعجون الطماطه ونرش ملح حسب الذوق ونغطي القدر ونترك المرق الى ان تنضج وتقدم المرق مع الرز الابيض وبالعافيه عليكم

 

[ابلة غزالة]

تسلم ايدج و مشكورة

 

[جارة القمر]

مشكووووره

 

[دمثة]

يعطيج العافيه

 

[على وجهها سمة الأبرياء]

تسلم هالأيادي

 

[^ قلب طفلة ^]

يعطيج الف عافيه =)

 

[cat^q8]

والله سهل

مشكوووورة

 

[فتافيت إمرأه]

تسلم هالأيادي
:klhfl:

 

[Super_Star]

مشكورة و تسلم ايدج

 

[ضحكة الدنيا]

تسلم الايادى

ومشكووووووووره