ملــــف للمشــروبــات ســاخــنــة (بالصور) --- متـــجـــدد

[xxx]

المشروبات الساخنة بأنواعها

هوت شوكليت

المقادير
6 ملعقة كبيرة كاكاو
5 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب ماء ساخن

تخلط مع بعض وتوضع على النار وتحرك بإستمرار حتى تصبح كثيفة
في براد نضع 5 أكواب حليب سائل ونتركه على النار حتى يسخن ثم يضاف له خليط الكاكاو وقليل من الفانيليا ويقلب حتى يسخن مرة اخرى ولكن بدون ان يغلي
يصب في الاكواب ويزين بكريمة مخفوقة


كابوتشينو

1/2 علبة حليب نستلة مركز
4أكواب ماء مغلي
علبة قشطة
1/2ملعقة صغيرة كاكاو
1/2 ملعقة صغيرة نسكافي

توضع في الخلاط وتخفق جيدا حتى تتكون رغوة كثيفة ثم تصب في أكواب ويزين الوجة بالنسكافيه


قهوة تركية

المقادير
لكل فنجان قهوة 1ملعقة صغيرة بن غامق ( مع الهيل حيب الرغبة )
و2ملعقة صغيرة سكر
والماء على عدد الفناجيل المقدمة

توضع كل المقادير معاً وتقلب بالملعقة بإستمرار
حتى تبدأ بالغليان ثم ترفع وتصب في الفناجين الخاصة بالقهوة
ولازم تحافظون على الوجه ( وجه القهوة )
ولافضل طريقة اغرف الوجه في الفناجين بإحتراس ثم صبوا القهوة وبهذا ستحصلون على وجه القهوة في كل فنجان


نسكافيه عجيب

المقادير
لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي و2ملعقة صغيرة سكر تخلط في نفس الكوب مع 2ملعقة صغيرة ماء ساخن وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا
ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة حتى تمتزج وتصير أعلى الكوب .


يتبـــــــع

 

[xxx]

مشاركة: مشــروبــات ســاخــنــة (لاتطوفكم)

نسكافيه بالمارس

لتر حليب طازج+ نسكافيه(على حسب الرغبة)+4 مارس وسط

يسخن الحليب مع النسكافيه
وبعدين تحطون إبريق الحليب داخل قدر فيه ماء حار ( حمام مائي)
وتقطع المارس قطع صغيرة وتحطونه مع الحليب (خلال الحمام المائي)
والسبب على شان ما يتكتل المارس
وبعد الغليان شيلوه وقدموه بطرقتكم

*** والمارس على حسب رغبتك بالحلى ممكن تزيدونه ولا تنقصونه ***


كابتشينو مبتكر

كوفي ميت (مبيض القهوة) إلى نصف الكوب.
سكر على حسب الرغبة
ملعقة نسكافيه
حليب معلب

تخلط الكمية التالية(كوفي ميت، السكر، النسكافيه) ثم يضاف إليهما مقدار من الحليب حتى تصبح المقادير كلها على هيئة عجينة سائلة ثم يضاف إليها الماء الساخن وتحرك حتى تصبح الرغوة كثيفة من الأعلى، ثم نضيف بعض نقط النسكافيه من الأعلى للشكل فقط.


الشاي الأخضر

المقادير
3ملاعق شاي صيني أخضر
2ملعقة سكر
8حبات هيل مفتوح
2 كاسة ماء مغلي
نعناع أخضر

يوضع الماء المغلي في إناء ويوضع عليه الشاي والسكر والهيل والنعناع الأخضر ويترك إلى أن يغلي 4مرات


القهوه الرهيبه

المقادير:
2 ملعقة مييض للقهوة
1 ملعقة نسكاقيه
3 ملعقة شوكولاته بودرة

تخلط المكونات السابقة مع بعضها و يضاف إليها الماء الساخن


شراب الشكولاته بالكريمة المخفوقة

المقادير:

- 1 علبة حليب سائل ( غير مبخر)
- 2/1 كوب كاكاو (هيرشز)
- 1و2/1 ملعقة شاي فانيلا
- 8/1 ملعقة شاي ملح
- 6و 2/1 كوب ماء ساخن


طريقة التحضير:

- اخلطي جيداً الحليب والكاكاو والفانيلا والملح في وعاء الطبخ وضعيه على نار هادئة ثم اضيفي الماء عليها برفق .
- ابقي الخليط حتى يصل إلى درجة الحرارة التي تناسب ذوقك مع خلطه من حين إلى آخر ولكن بدون غليان ثم قدميه.


الموكا بالفانيليا

المقادير:

- 3/4 كوب ماء ساخن
- 1 ملعقة صغيرة بن
- 1 ملعقة صغيرة كاكاو أو شوكولاتة
- كريمة (حسب الرغبة)
- 4/1 كوب فانيليا (أو كريمر للقهوة)


طريقة التحضير:

- تضاف ملعقة البن للماء الساخن وتقلب جيداً حتى تمام ذوبانها.
- تضاف الشوكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليب جيداً.
- ثم توضع الكريمة بدون تقليب.


يتبــــــــع

 

[xxx]

مشاركة: مشــروبــات ســاخــنــة (لاتطوفكم)

قهوة اللوز

المقادير:

- 4ك حليب سايل
- 5م ك سكر
- 4م ك رز مطحون+ 1م ك نشأ
- رشة هيل
-1ك لوز بجلي مسلوق ومدقوق


طريقة التحضير:

- نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحرك بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية.
- ثم نضع رشة الهيل وقليل من اللوز ويترك 2دقيقة فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز.



شاي الليمون الأسود

المقادير:

- 4 حبات ليمون أسود
- 3 ملاعق طعام سكر
- كوب ونصف ماء
- القليل من الزعفران

طريقة التحضير:

- يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا بالسكين.
- يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون الأسود ويغلوا معا على النار.
- يتركوا على نار هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر وبذلك يصبح جاهز للتقديم.



شاي النعناع

المقادير:

- 3 كيس شاي
- 1 لتر ماء
- 20 ورقة نعناع طازج
- سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير:

- يوضع الماء على النار حتى يغلي.
- يوضع فيه النعناع والسكر وندعه يغلي لمدة 5 دقائق.
- نضع أكياس الشاي في الترمس (براد الشاي) ثم نسكب فوقه خليط السكر والنعناع وندعها لمدة 10 دقائق ومن ثم تقدم مع البسكويت.


تركش بالكاكاو

يقدم لشخصين، مدة الاعداد 5 دقائق.

المقادير: 2 كوب حليب، ملعقة صغيرة كاكاو بودرة، 2 ملعقة صغيرة قهوة تركية، 3 ملاعق صغيرة سكر.

طريقة الاعداد: اخلطي المقادير كلها وسخنيها حتى الغليان ثم اسكبيها في أكواب التقديم وبالعافية


شاي حليب (كرك)

يقدم لـ 10 أشخاص، مدة الاعداد 15 دقيقة.

المقادير: لتر ماء،3-4 ملاعق كبيرة سكر، 3 ملاعق كبيرة شاي بودرة خليط من ريدليبل و ليبتون، رشة هال مطحون، علبة حليب كارنيشن.

طريقة الاعداد: سخني الماء حتى الغليان ثم أضيفي له الشاي والسكر واتركيه حتى يتلون الماء بلون الشاي وعندما يبدأ يغمق لونه، أضيفي الحليب واتركيه حتى الغليان.

أبعديه عن النار وأعيديه حتى يغلى مرة أخرى وهكذا كرري العملية لعدة مرات ، ثم صفي الحليب وضعيه في الدلة وبالعافية

 

[om_naser]

مشاركة: مشــروبــات ســاخــنــة (لاتطوفكم)

يسلموووووووووووووووووووووو و يعطيج الف عافية

 

[al7anona]

مشاركة: مشــروبــات ســاخــنــة (لاتطوفكم)

شوقتينا

 

[xxx]

مشاركة: ملــــف للمشــروبــات ســاخــنــة (بالصور) --- متـــجـــدد

هلا بنات >>> تعبت

الله يعافيكم

وان شاءالله بحطلكم أحلى المشروبات

مشكوروين على مروركم

 

[زيـنـه]

مشاركة: ملــــف للمشــروبــات ســاخــنــة (بالصور) --- متـــجـــدد

الموضوع لذيذ .. .. .. مشكوره

 

[جاي مخدر]

مشاركة: ملــــف للمشــروبــات ســاخــنــة (بالصور) --- متـــجـــدد

شكلهم لذيذ تسلم ايدج

 

[xxx]

مشاركة: ملــــف للمشــروبــات ســاخــنــة (بالصور) --- متـــجـــدد

العفووو

 

[$& بنت السعوديه &$]

مشاركة: ملــــف للمشــروبــات ســاخــنــة (بالصور) --- متـــجـــدد

مشكوووووووووووووورة حبيبتي شكلهم يجنان ويعطيج العافية

 

[xxx]

مشاركة: ملــــف للمشــروبــات ســاخــنــة (بالصور) --- متـــجـــدد

الله يعافيج

 

[.]

مشاركة: ملــــف للمشــروبــات ســاخــنــة (بالصور) --- متـــجـــدد

مشكوووره بس شلون نسوي الكريما؟؟؟؟؟؟

 

[^^دموع الكويت^^]

مشاركة: ملــــف للمشــروبــات ســاخــنــة (بالصور) --- متـــجـــدد

مشكوووووووووووووووووورة يعطيج العافية

 

[xxx]

مشاركة: ملــــف للمشــروبــات ســاخــنــة (بالصور) --- متـــجـــدد

رونه أي كريمة بالضبط ،، باي وصفه ؟؟


دموع الله يعافيج حبيبتي

 

[قمر88]

مشاركة: ملــــف للمشــروبــات ســاخــنــة (بالصور) --- متـــجـــدد

شكرااااا

 

[xxx]

مشاركة: ملــــف للمشــروبــات ســاخــنــة (بالصور) --- متـــجـــدد

العفوووووووو

 

[عافك الخاطر]

مشاركة: ملــــف للمشــروبــات ســاخــنــة (بالصور) --- متـــجـــدد

يسلمو انا حابه اشكركم
فعلا مفيد هالمنتدى

 

[xxx]

مشاركة: ملــــف للمشــروبــات ســاخــنــة (بالصور) --- متـــجـــدد

الله يسلمج حبيبتي

 

[بطgطه]

مشاركة: ملــــف للمشــروبــات ســاخــنــة (بالصور) --- متـــجـــدد

تسلمين والله شوقني نسكافيه بالمارس يعطيييج العافيه

 

[رفرف]

مشاركة: ملــــف للمشــروبــات ســاخــنــة (بالصور) --- متـــجـــدد

شوقتينيييييييي وانا صايمة (شكو داشه عيل ؟؟)