ملف متجدد لانواع المعكرونه والباستا بالصووور

[القبله]

خوش شي ماشاء الله

تسلم ايدج على الموضوع الروعه

 

[ريم الصبايا]

مرورج الاروع
يا000000000000
القبله

 

[الفردوس غايتي]

جزاج الله خير روعه


احب المعكروووووونه

 

[ريم الصبايا]

مرورج الاروع

 

[أم ريوف 1400]

تسلم ايدج بصراحة راااااااائع و شكلها لذيذ
جيتى على الجرح
اموت بشيء اسمه مكرووووووونة
مبدعة دووووووووماااااااااااااااااااا
يعطيج العافية و بانتظار ابداعاتك

 

[ريم الصبايا]

تسلمين حبوبه

 

[ريم الصبايا]

باستا بالفلفل الاحمر

المقادير :
باستا الشكل اللي بالصوره
دجاج فيليه
بصل وثوم مفرومين
كريمة خفق تقريبا نصف العلبه الكبيره
حبة فلفل رومي احمر
حبة ماجي
2 ملعقة جبن سايل

الطريقه:
اول شي نسلق المكرونه تقريبا نصف استواء
نقطع الدجاج صغاار ونحمسها مع البصل والثوم واكيد ماننسى الملح والبهارات
نخلط المكرونه مع الدجاج ونحطها بصينية فرن
نخلط الكريمه والفلفل والماجي والجبن لين يصير الخليط لونه وردي تقريبا
نصبه ع المكرونه ونغطي الصينيه بقصدير ونتركها بالفرن حوالي نصف ساعه
واه ع الريحه اللي تدوخ والطعم اللي يذوب

 

[دراما كوين]

مشكوووووووووووووووووره
خوش ملف
يعطيج الف عافيه

 

[الظلم]

جزاك الله خير روعة شي عجييب

 

[ريم الصبايا]

مشكورين على المرور الروعه

 

[mi corazon]

يالهوي يالهوي يالهوي

تسلم ايدج يالحلوه يوعتيني وىنا قاعده اتفرج وآكل شابوره علبو رجيمممممممممممم *_+

 

[الكادي 1981]

يعطيييج العااافيــة

 

[ريم الصبايا]

يعطيكم العافيه

 

[خاشووقه]

ماشاء الله
الاطباق تشووق
متابعه

 

[ريم الصبايا]

يسلمووووووووووووووووووو

 

[الحلوه799]

كثر الله خيرج شبعنا سفره دايمه هههههههههههههههههههههههههههههه صارت اعيوني حوله

 

[ريم الصبايا]

مشكووووووووره

 

[اااريج2009]

تسلم أيدج
بدعتي صراحة ... وأنا عاد أموت غلي الأكل الأيطالي وخاصة الباستا ..
بنتظار المزيد ..

 

[ريم الصبايا]

مكرونه





مقادير الوايت سوس

ملعقتين زبادي .. ملعقه لبنه .. ملعقه صغيره خردل... ملعقه جبنه كرافت .. ترا بعدين الغيتها وحطيت

جبنه سايله





الوايت سوس بعد الخلط




صدور دجاج مقطعه مكعبات ومطبوخه مع بصل وملح وبهارات ..





باستا صوص وجبن قشقوان مبشور


نخلط الدجاج مع صلصة الباستا



وبعد مانسلق المكرونه نصب عليها الوايت صوص ونخلطها كويس


نحطها بالصحن .. فوقها الدجاج والصوص الاحمر .. ونرش فوقها شوي قشقوان





[ باستا لحم العجل ]

المقادير



مكرونة بالسبانخ
ربع كيلو شرايح لحم عجل
صوص الصويا
مكعب دجاج ماجي
فلفل احمر حار
جبن بارميزان

زيت ذرة


طريقة العمل
* نتبل اللحم بـ ( صوص الصويا ، ، ثوم باودر ، عصير نصف ليمونة ، فلفل أسود ) ثم نقليه بشوي زيت
* نضيف عليه الفلفل الحار بعد مانقطع حلقات



* نسلق المكرونة بمويه مغليه وزيت وماجي ( النوع هذا ياخذ وقت أكثر بالاستواء من المكرونة العادية ) ثم نصفيها ونضيفها على اللحمة ونقلبها



[ نحط المكرونة بصحن التقديم ونرش عليها جبن بارميزان وبالعافية ]

المقادير

1- بصل مقطع شرائح
2- فصين ثوم
3- علب حبحر ( اختياري)

4- فطر طازج مقطع شرائح

5- صدر دجاج مقطع شرائح

6- مكرونة نخالة ( صحية جدا) ماأدري اذا عندنا في السعودية ولا لا .بس انصحكم تجربونه لفوائدها الصحية

7- كريمة خفق ( الظاهر معناتها كذا)

8- بهارات منوعة ( من اليمين: كمون - فلفل اسود - ملح - ببريكا)

9 - مزيد من البهارات ( من اليمين: ملح الثوم - أورقانو - صويا صوص)
=======================
الطريقة:
1- نخلط البهارات مع الدجاج بس بدون ملح ( الملح بعدين وقت القلي)

2- بقدر على جنب نسلق المكرونة لمدة 10 دقائق أو 15 دقيقة اذا تبيها لينة . طبعا نضيف ملح وزيت زيتون .

3- بمقلاة على جنب نحمس البصل والثوم والفلفل الحار.

4- اذا صار لون البصل ذهبي نضيف له الدجاج ونحرك

5- لا ننسى نحرك المكرونة كل شوي
6- نقلب خليط الدجاج لين يصير لون الدجاج ابيض او حول مايستوي
7- نضيف للخليط الفطر ونحرك

8- نضيف ملح وشوية فلفل اسود مع زيادة صويا صوص ولو تبون كمون زيادة مايمنع
9- بعدين نضيف كريم الخفق للخليط

10- نخلط المزيج جيدا لمدة خمس دقائق على نار هادية ونتركه لين يتماسك الخليط
11- يفضل وضع شوية دقيق علشان يتماسك الخليط بس للأسف ماكان عندي دقيق
12- بهالأثناء يكون المكرونة انسلقت وصارت جاهزة
13- نشخل الماء الي بالمكرونة
14- نحط المكرونة بصحن ونحط عليها الخليط

 

["سعودية وافتخر"]