محشي الربيان بالسباجتي
المقادير:
بصل مقطع صغير فلفل اخضر بارد شرائح – فلفل اخضر حار ماجي – صلصة الصويا جزر مقطع حلقات البهارات ( كمون – ملح – فلفل اسود – كركم – بزار مخلوط) كل ملعقة صغيرة
الطريقة:
اكسري المكرونة من النصف بس حاولي ماتنكسر المعكرونه شكي عود المكرونة داخل الربيان مثل الصورة
يحمر البصل بالزيت ثم يضاف عليه الفلفل والجزر والماجي والبهارات ويضاف اليه صلصة الصويا
صبي الماي بس لاتكثرين منه مثل مقدار ماي الكبسه تقريبا
ثم ضعي محشي الربيان بالمكرونه من غير تحريك بالملعقه عشان لاتتكسر المعكرونه
واضيفي باقي المكرونة وحركيها بالملعقة بحذر ثم خففي على النار علشان تنضج المكرونه ثم يقدم