هذا باختصار تفريزي لهذى السنه وكل عام وانتوا بخير (صور)

[غلاي غير]

ماشاء الله تبارك الرحمن

 

[روح غاليك]

من الذ حلويات رمضان هي القطايف ... وطريقتها سهله


الطريقة :


1 ك سميد ناعم

2 ك طحين

1 م صغيره خميره

2 م وسط بيكن باودر

رشة ملح

ربع كاس سكر

3 ك ماء او اكثر حسب الطحين


الطريقه:

تخلط المقادير وتكون سائله وقابله للصب

وفي القلايه نضع مقدار مغرفه صغيره في المقلى الغير قابله للالتصاق تكون النار وسط وحتى ينشف شكلها وتحمر من جهه وحده فقط

هذا بعد التحمير نتركها اشوي لانها راح تكون ساخنه جدا ولا تحطيهم فوق بعضهم عشان ما يلزقو على بعض... وممكن حفظها بالافظه لحين الانتهاء من المقدار كله
وفي ملاحظه : لا تتركينها مده طويله على النار حتى ماتنشف اطرافها كثير وبعدين ما تلصق ... يعني من تنشف وتتحمر خفيف شليها من النار

ثم نحشيها ونقليها

​

يعطيك العافيه نقدر نحطها فى جهاز الصاج الذى يتكون من 4او6 عيون انا شاريته من السعوديه فضيع ويسمونه جهازالقرصان

 

[ورود خذلتها العاصفه]

ام عزيزان يعطيج العافيه وعسى الله يبلغنا ويبلغج رمضان بس اذا تعرفين عجينة سبرنغ رول حلوه ياريت تقولين لي ابيهم نفس اللي بالصوره الاولى

 

[&&coco&&]

يعطيك الف عافيه ام عزيزان

 

[^^ام ميمي^^]

تسلم ايدج ويعطيج العافيه ماشاء الله شغلج روووعة


انتي نفسها ام عزيزان اللي بمنتدى عالم حواء؟؟؟

 

[ريحه الورد1]

يعطيج العافيه وتسلم يدج شغلك روعة
ممكن بس اعرف طريقة اصابع الكيري و التفاح بالدارسين لو سمحتي
اكون شاكره لج جدا