تجمع رجيم دشتي الجزء الثاني

[dantella]

اليوم سويت لي سلطه بيديان وزهرة
كانت عباره عن
بيديان مقلي + زهره مقليه +فطري مقلي
خلطتهم مع بعض وبحط عليهم صلصه بيضه عباره عن

قفشه مايونيز+شويه كريمه+نص علبه سور كريم+شويه زيت زيتون+فص ثومه+ملح وفلفل اسود وخلطتهم كلهم مع بعض
تالي صبيتهم فوق السوالف المقليه

 

[sweet mm]

دانتيلا الله يعطيج العافيه وتوصلين للوزن الي تبينه والله انتي نازله علي من السما انقذتيني بالوصفات الحلوه

 

[dantella]

دانتيلا الله يعطيج العافيه وتوصلين للوزن الي تبينه والله انتي نازله علي من السما انقذتيني بالوصفات الحلوه

حبيبتي فديتج وعليج بالف عافيه بس اتمنى لو في اشياء غلط قاعده استخدمها ان البنات ينبهوني عشان كلنا نستفيد



وعندي سؤال
امس وانا بلولو هايبر احوس صوب الكيك البودر لقيت يبيعون بعلبه قزاز قشور القمح يعني بس نخاله مو طين ونخاله لالا بس قشور النخاله مادري هذي عادي نستخدمها؟
لان ممكن نسوي منها كيك وسوالف وايد

 

[شذى الزنبق]

مرحبا بنات انا اسفه على الغياب بس للاسف كنت بالمستشفى لان وقعت من على الدرج انا واللاب وانا انكسرت رجلي بس الاب تكسر كله وزوجي مو راضي يجبلي واحد تاني لانه السبب بوقعتي والحمدلله اجري تحسنت بس لسه ما فكيتها من الجبس
الرجيم مكملتو بس احييانا اخبص واشرب كولا و عصير فرش بس انشالله التزم مزبوط
وزني صار 82 مع الجبس يعني تقريبا نزلت 2 كيلو مع اني ما اتحرك ولا اروح او اجي بس بعوضها لمه افك رجلي مزبوط
وانشالله بكمل معكم برمضان كله دشتي بدون تخبيص
وكل عام وانتو بخير وانشالله عالعيد نحقق اهدافنا يارب

 

[dantella]

مرحبا بنات انا اسفه على الغياب بس للاسف كنت بالمستشفى لان وقعت من على الدرج انا واللاب وانا انكسرت رجلي بس الاب تكسر كله وزوجي مو راضي يجبلي واحد تاني لانه السبب بوقعتي والحمدلله اجري تحسنت بس لسه ما فكيتها من الجبس
الرجيم مكملتو بس احييانا اخبص واشرب كولا و عصير فرش بس انشالله التزم مزبوط
وزني صار 82 مع الجبس يعني تقريبا نزلت 2 كيلو مع اني ما اتحرك ولا اروح او اجي بس بعوضها لمه افك رجلي مزبوط
وانشالله بكمل معكم برمضان كله دشتي بدون تخبيص
وكل عام وانتو بخير وانشالله عالعيد نحقق اهدافنا يارب

سلامات وماعليج الا العافيه

 

[dantella]

يبتلكم وصفه جنها حلوه بجربها باجر وطبعا منقوووووول
المقادير:
صدر دجاجة مشوية \ مقلية
فلفل بارد ملون ( أخضر+أحمر+أصفر+برتقالي)
باذنجان
كوسه
جرجير
طماطم مجفف
خس وملفوف
زيت زيتون
ليمون

الطريقة:
نقطع الدجاج شرائح

نأخذ الفلفل البارد ويقطع قطع كبير ( يشوي بالشواية او المقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
نأخذ الباذنجان ونقطعة شرائح خفيفة ( يشوي بالشواية أو مقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
الكوسة نفس الشئ.

الخلطة : نضع مقدار من عصير الليمون + جرجير + زيت زيتون كلهم في الخلاط ) .
نأخذ الدجاج + الباذنجان + الكوسة + الفلفل البارد + خس وملفوف ويخلط باليد جيدا وبعد ذلك تخلط معاهم الخلطة السابقة . وعند التقديم نقطع الجرجير ونضعه فوقه+ الطماطم المجفف .

 

[dantella]

كوسا محشية باللحم




المقادير:


كيلو كوسا حجم متوسط
- نصف كيلو لحم مفروم
– ملعقة كركم صغيرة
– ملعقة كبيرة كل من ((نعناع أخضر + كزبرة خضرا + ثوم )) مفرومين فرم ناعم
_ زيت \ نص اصبع زبدة
– ½ ملعقة فلفل أسمر ناعم
– بهار
– علبة معجون طماطم ( أو طماطم طازجة )
– ملح
-حبة كبيرة بصل مفروم




طريقة التحضير:


- يضاف الى اللحم المفروم ((نعناع أخضر + كزبرة خضرا + ثوم ))
- يتبل الخليط بالملح والفلفل الناعم والبهار والكركم ويخلط جيدا .
- يقطع رأس الكوسا وتفرغ من الداخل بحذر شديد ،و يفضل عدم تفريغها كثيرا.
- تحشى الكوسا ثلاث أرباعه فقط، ثم نقوم بتغطيته بقطع صغيرة من ناتج الحفر. ثم تحمر بالزيت
_ نضع في قدر آخر .. الزبدة والبصل .. وبعد ان يذبل يضاف اليه قطع الطماطم والمعجون والبهار
- يضاف ½ كوب من الماء على الخلطةوما يلزم من ملح وفلفل ، ويطبخ على نار قوية لبضع دقائق ، ونضيف الكوسا على خلطة البصل ونجعله على نار هادئة حتى ينضج
- يرفع من وعاء الطبخ ويقدم ساخنا .

ملاحظة :
بالامكان عملها بالباذنجان .. مع تحمير الباذنجان .. ويقدم مع السلطة الخضراء

منقوووووووووول

 

[dantella]

دجاج مفتت بالقشطة

المقادير:
دجاجة تسلق ويفتت لحمها مثل الشاورما (صغير جدا)
2بصلة تقطع صغار
2 فص ثوم
بهارات (ملعقه صغيرة)
2فلفل رومي مقطع صغار
علبة قشطة
علبة فطر مقطع
3ملاعق جبن سائل
ملعقتين مايونيز
نصف كأس جبنةمازوريلا مبشورة

الطريقه:
- يوضع الدجاج المفتت كطبقة في صينية بايركس.

-يشوح البصل في زيت ثم يوضع الثوم والفلفل البارد والفطر ثم البهارات ثم يوضع فوق الدجاج.

- تخلط القشطة والجبن والمايونيز بالخلاط ثم تصب على ماسبق.

- يرش السطح بجبنة مازوريلا وتدخل الفرن حتى تسيح الجبنه

منقوووووول

 

[dantella]

وهذا طبق حلو

3 بيض
افصلي البياض عن الصفار واضربي البياض لين يصير زي لكريمه واضربي الصفار معملعقة جبن و شوية خل وفانيلا سايله وسكرسبلندا ثم اخلطيهم سوا بهدوء وافرديهم بصينيه للفرن ماتلصق ولما يجمودون بالفرن اللي يكون متوسط الحراره طلعيهم ورشيهم بسكر وقرفه وزبده ولفيها رولز واخفقي كريمة مع سكر سبلندا وشوية كاكاو وزبده وصبيه عليه....


منقوووول

 

[dantella]

طريقه الدجاج بالصوص

المقادير
صحن صدر دجاج بدون عضم 2- بصله 3- حبه فلفل رومي مقطعه 4- 1ملعقه صوص صويا 5- ملعقه مايونيز

6- فنجال كريمة خفق 7- بهارات مطحونه رشه

الطريقه :

يشوح البصل ثم الفلفل الرومي ويقلب

ثم يوضع الدجاج ويشوح قليل والبهارات ويقلب ثم يوضع عليها فنجال قهوه ماء

ويترك الى ان ينضج وينشف مائها

ثم يوضع الصويا والكريمه والمايونيز ويقلب ويوضع في الصحن

وبالهناء و الرشاااقه




منقووووووول
</i>

 

[dantella]

حلقات الباذنجان بالجبنه

المقادير :

-علبة جبن فلادلفيا متوسطة
- رشة فلفل أسود
- 6 باذنجان شرائح دائرية
- ربع كوب كزبره خضرا
- زيتون اسود شرائح
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون


طريقة التحضير :
1-اخلطي الجبن مع الكزبره. تبليه بالملح والفلفل.
2-حمري دوائر الباذنجان إما بالزيت أو في الفرن بعد رشه بالزيت.
3- ادهني بالجبن طبقات الباذنجان مع قليل من الزيتون

 

[dantella]

بيتزا
اولا
جبت مقلى البيض العادي مسحته بشوية زيت
حطيت 100 جرام جبن تشيدر مبشور فوقه
طبعا يسيح التشيز
بعد ما يسيح ارمي اللي تحبي فيه
زيتون فلفل رومي بارد ببروني انا بالنسبه لي قطعت الفلفل الرومي صغاااار و حطيته مع رشة زعتر
بعد كذا هديت النار الين لاحظت ان الاطراف بدت تتحمر و تنشف رشيت موزاريلا شوي
رفعت بطرف الشوكه اطراف الجبنه( لانها على شكل قرص)
بتنرفع معاك وبتصير كأنها خبزة بيتزا و بداخلها خلطة البيتزا فهمتوا؟ عاد قطعتها مثلثات و بالعافيه

</i>

 

[كويتية خجولة]

اليوم سويت لي سلطه بيديان وزهرة
كانت عباره عن
بيديان مقلي + زهره مقليه +فطري مقلي
خلطتهم مع بعض وبحط عليهم صلصه بيضه عباره عن

قفشه مايونيز+شويه كريمه+نص علبه سور كريم+شويه زيت زيتون+فص ثومه+ملح وفلفل اسود وخلطتهم كلهم مع بعض
تالي صبيتهم فوق السوالف المقليه

عليج بالعافيه,نفس السلطه اللي اسويها من بداية الشهر حلووة وتشبع بس الصلصه غير انا احط ليمون وزيت زيتون وفلفل اسود .

 

[كويتية خجولة]

كوسا محشية باللحم




المقادير:


كيلو كوسا حجم متوسط
- نصف كيلو لحم مفروم
– ملعقة كركم صغيرة
– ملعقة كبيرة كل من ((نعناع أخضر + كزبرة خضرا + ثوم )) مفرومين فرم ناعم
_ زيت \ نص اصبع زبدة
– ½ ملعقة فلفل أسمر ناعم
– بهار
– علبة معجون طماطم ( أو طماطم طازجة )
– ملح
-حبة كبيرة بصل مفروم




طريقة التحضير:


- يضاف الى اللحم المفروم ((نعناع أخضر + كزبرة خضرا + ثوم ))
- يتبل الخليط بالملح والفلفل الناعم والبهار والكركم ويخلط جيدا .
- يقطع رأس الكوسا وتفرغ من الداخل بحذر شديد ،و يفضل عدم تفريغها كثيرا.
- تحشى الكوسا ثلاث أرباعه فقط، ثم نقوم بتغطيته بقطع صغيرة من ناتج الحفر. ثم تحمر بالزيت
_ نضع في قدر آخر .. الزبدة والبصل .. وبعد ان يذبل يضاف اليه قطع الطماطم والمعجون والبهار
- يضاف ½ كوب من الماء على الخلطةوما يلزم من ملح وفلفل ، ويطبخ على نار قوية لبضع دقائق ، ونضيف الكوسا على خلطة البصل ونجعله على نار هادئة حتى ينضج
- يرفع من وعاء الطبخ ويقدم ساخنا .

ملاحظة :
بالامكان عملها بالباذنجان .. مع تحمير الباذنجان .. ويقدم مع السلطة الخضراء

منقوووووووووول

مشكوورة ياقلبي:eh_s(22):

 

[شذى الزنبق]

سلامات وماعليج الا العافيه

يسلمو يا قلبي والوصفات حلوه كتير بجربها

 

[شذى الزنبق]

فطوري اليوم سمكه مقليه +سلطه حطيت فيها بقدونس ونعنع وخيار+شوي بندوره وشربت سفن اب دايت
ومن شوي اخدت نسكافيه بدون كاف+صحن سلطه كبييييييييييير

 

[صبرت ومل الصبر]

اهلين صبرت وينج :eh_s(7):... بنات انا ما ألومكم كلنا نبي ناكل وناخذ راحتنا بالاكل مع الاهل بس لا تنسون هدفنا :eh_s(14):.. اقولكم شغله انا سويتها او ما يأذن المغرب اشرب ماي 2 قلاص وبعدها اروح اسويلي مطارة جاي اخضر و مطارة زنجبيل ودارسين واصلي وارد اتفطر على راحتي وفطوري الي ابيه اكله طبعا اكل الرجيم من غير ما اخربط لانه اول يوم انغثيت اكلت اكل مع الاهل ان شاء الله بستمر جذيه طول الشهر اول شي ماي بعدها ربع ساعه اكل ..... احنا مشكلتنا والله يابنات الشفاحه :eh_s(16):مادري ليش بس اشوف الناس تاكل انسى نفسي واكل:eh_s(11)::eh_s(11): وضميري يأنبني

هلا فيج ياعمري سويت شلونج على الصيام عساج مرتاحه لاتخربين رجيمج والله حرام رمضان فرصه انتي الحين على دشتي والا خربتيها وشنو رجيمج

كم وزنج الحين؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟وعسى الله يرزقج بالذريه الصالحه

 

[صبرت ومل الصبر]

شدو الهمه رمضان كلها ايام وان شاء الله مايجي 30رمضان الا الكل مستانس من اللي وصله من الوزن

 

[بنت الخبررر]

صبوره بعد قلبي ووانتي وربي لك وحشه

 

[بنت الخبررر]

شذى الزئبق ماتشوفين شرر والحمداالله ع سسلامتك