ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها) متجدد مع فهرس بأرقام الصفحات

  • بادئ الموضوع أحلى همبه كويتية
  • تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

<< أزيان >>

New member
إنضم
2 نوفمبر 2008
المشاركات
10,005
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

واااااااااااااااو انتي عجيبه

همبوشه يالبتمبه موضوعج يعذب

اموت عالحلو مااقدر اشوف ودي اضوقهم كلهم لوووووووووووول
 

mngo67

New member
إنضم
3 سبتمبر 2007
المشاركات
1,281
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

تسلم ايدياتج همبوشة علي هالتعب والحلويات الطيبة :)
ممكن طريقة محلبية ...لأني جربت اسوي بس اطلعت ماي مايوه؟؟؟؟؟
 

غراااام

New member
إنضم
26 يناير 2009
المشاركات
382
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

تسلم ايدينك يالله كل طبق احلى من الي قبل وحلوياتك الهنديه تهبببببببببببببببببببببببل
جربت كيكة القرف قبل فتره مظبوطه وحلوه
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@



تطبيقي لكيكة ام سلمان
والله طعمها قريب وايد لكيكة سارالي
جربوها وادعوللللللللي





رشيتها بكاكاو بودرة
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

واااااااااااااااو انتي عجيبه

همبوشه يالبتمبه موضوعج يعذب

اموت عالحلو مااقدر اشوف ودي اضوقهم كلهم لوووووووووووول

عزيزة وغالية :tek:
تستاهلين الملف كله اكليه مرة وحدة
ان شاء الله اصير همبوشة بدون البتمبة قريب
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

تسلم ايدينك يالله كل طبق احلى من الي قبل وحلوياتك الهنديه تهبببببببببببببببببببببببل
جربت كيكة القرف قبل فتره مظبوطه وحلوه



عوافي على قلبكم
جربي الراس مالاي وخصوصا اذا برد بالثلاجة يوم كامل
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

تسلم ايدياتج همبوشة علي هالتعب والحلويات الطيبة :)
ممكن طريقة محلبية ...لأني جربت اسوي بس اطلعت ماي مايوه؟؟؟؟؟



بصراحة انا اسوي المهلبية على النظر وما عندي مقادير معينة
بس جربي هذا الرابط
ان شاء الله تضبط معاك
وعوافي مقدما
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=338099
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

الطباعة على البسكويت والبتي فور



منتج جديد
للطباعة على البسكويت

هو عبارة عن اوراق مطبوع عليها نقشة مثل الدانتيل ....وهي خاصة للحلويات ممكن تطبع على البسكوت (البيتي فور) او الكيك

وهذه صورته




نفرش الورق في صينية الفرن ..




طريقة عمل البسكوت ( البيتي فور)
المقادير..
250 ج طحين
125 ج زبده
125 ج سكر
بيضة
ملعقة فانيليا او ملعقة ماء زهر

الطريقة..
- تخلط الزبدة مع السكر جيدا حتى تتجانس بالخلاط حتى تصبح كالكريمة
-تضاف البيضة والفانيليا مع استمرار الخفق
-يضاف الطحين ويعجن جيدا
- تكور وتترك لتترتاح لمدة نصف ساعة
- ترق على سطح املس بالنشابة وتقطع باي شكل ...قطاعة على شكل قلب لان النقشة فيها قلوب

- ترفع كل قطعة وترطب قليلا بالماء بواسطة فرشاة من جهة واحدة و توضع على الصينية على نفس الجهة المبللة

- تدخل في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق فقط



- توضع في صحن التقديم وتقدم مع الشاي





بسأل عنه في الكويت إذا موجود بجربه وأوافيكم بالأخبار
 

ام سلومd

New member
إنضم
28 أغسطس 2008
المشاركات
3,803
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
مع حبايبي
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

الطباعة على البسكويت والبتي فور



منتج جديد
للطباعة على البسكويت

هو عبارة عن اوراق مطبوع عليها نقشة مثل الدانتيل ....وهي خاصة للحلويات ممكن تطبع على البسكوت (البيتي فور) او الكيك

وهذه صورته




نفرش الورق في صينية الفرن ..




طريقة عمل البسكوت ( البيتي فور)
المقادير..
250 ج طحين
125 ج زبده
125 ج سكر
بيضة
ملعقة فانيليا او ملعقة ماء زهر

الطريقة..
- تخلط الزبدة مع السكر جيدا حتى تتجانس بالخلاط حتى تصبح كالكريمة
-تضاف البيضة والفانيليا مع استمرار الخفق
-يضاف الطحين ويعجن جيدا
- تكور وتترك لتترتاح لمدة نصف ساعة
- ترق على سطح املس بالنشابة وتقطع باي شكل ...قطاعة على شكل قلب لان النقشة فيها قلوب

- ترفع كل قطعة وترطب قليلا بالماء بواسطة فرشاة من جهة واحدة و توضع على الصينية على نفس الجهة المبللة

- تدخل في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق فقط



- توضع في صحن التقديم وتقدم مع الشاي





بسأل عنه في الكويت إذا موجود بجربه وأوافيكم بالأخبار

ابي التزين هذا الصراحة ما كو محل في الشويخ و محل المهند نفسة رحته يقول ماكو و دياعرف هذا نطلبة طلبية و وين القا و تسلمين الهمبة و صج شكلة وايد حلو
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

شكرا ام سلوم
 

مس اموله

New member
إنضم
3 أبريل 2009
المشاركات
6,742
مستوى التفاعل
23
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

تسلمين على سرعة الاستجابه لاخلى ولاعدم ياقلبي
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
45
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

El-hamba elbutamba



مشكوووووووووووره حبيبتي
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

الشكر لله
اشكركم جميعا على المرور والمشاركة
 
إنضم
30 سبتمبر 2005
المشاركات
36,095
مستوى التفاعل
13
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

شالزين شالزين يالهمبه ويني عن هالموضوع الحلو من ايدج الحلوه زين سويتي حطيتيه بتوقيعج عشان نشوفه بس صج تسلم ايدياتج وايد ام سلوم على هالاطباق الحلوه

بس بسالج عن كب كيك الكويتي شكله يهبل شنو ايبيعونه ولا فيه احد مسويه
 
إنضم
30 سبتمبر 2005
المشاركات
36,095
مستوى التفاعل
13
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

بحط لج كيكه يمكن تعجبج طبعا منقوله


المكونات



علبة خليط بيتي كروكر الخليط الابيض


ربع كوب ماء


نصف كوب زيت نباتي


بيضتان


تقومي بعملها مثل ما مكتوب على العلبه





ملونات طعام احمر وازرق


علبة ونصف كريمة بيتي كروكر هذا الشكل





الطريقه



حمي الفرن على 350 فهرنهايت وادهني 3 قوالب كيك مستديره غير لاصقه


ادهني القاعده فقط اي لا تقومي بدهن جوانب الصينيه


قسمي خليط الكيك على 3 اقسام


ضعي اول قسم من خليط الكيك في سلطانيه او وعاء صغير



والثاني ايضا ضعيه في وعاء صغير استعدادا لتلوينه



قومي بوضع 6 او 10 قطرات من ملون الطعام الاحمر في الوعاء الصغير وحركي جيدا حتى يتغير لون الخليط للاحمر ثم ضعي المزيج في صينية الخبز



ونفس الشئ للقسم الثاني من الخليط ضعي عليه ملون الطعام الازرق وحركيه الى ان يتلون وضعيه في صينية الخبز



واخر قسم "اللون الابيض" ضعيه في صينية الخبز


قومي بخبز الصواني في الفرن


اذا لم يتسع فرنك لثلاث صواني قومي بوضع صينيه المتبقيه في الثلاجه


حتى تنضج الصينيتان في الفرن


ثم اخبزيها في الفرن



قومي باخراج الكيكات من الصواني واتركيهم حتى يبردوا تمام




ثم قومي بوضع الكريمه بين الطبقات


ولكن لا تصلي الى اطراف الكيكه


لان عند وضع طبقات الكيك ستقومي بالضغط الخفيف حتى تصل الكريمه الى الاطراف


اخيرا غطي التورته كلها بالكريمه "من الاعلى ومن الجوانب"


ثم برديها و قدميها
 

Miss-LuLu

*عضــوة شرف في منتديات كويتيات*
إنضم
24 أكتوبر 2008
المشاركات
8,085
مستوى التفاعل
18
النقاط
0
الإقامة
Kuwait
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

فديتج همبه عالموضوع الحلو ويعطيج العافيه
 

sweety_gurl

New member
إنضم
7 يوليو 2007
المشاركات
300
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

روعه ماشاءالله .. شكلهم لذيييييييذ ...

يعطيج العافيه ومشكوره
حتى لو منقول المهم ان الكل يستفيد
 
إنضم
5 فبراير 2009
المشاركات
269
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

يعطيج العافية وتسلم الايادي
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

:tek: ++ تطبيقي للكيكة الألمانية بالتمر ++ :tek:​



ومن زاوية ثانية





الصوص صار وايد
كافي تسوين نص علبة القيمر ويفضل تحمرين السكر على النار أول ثم يضاف القيمر والزيدة عشان يكون اللون غامق شوي أحلى


هذا رأيي :68_asmilies-com:
 
التعديل الأخير:
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.