تشيز كيك بالجبن وراحة الحلقوووووووم
![]()
المقادير:
* 30 غ بسكويت
* ملعقتا زبدة كبيرتان
* 100 غ جبنة كريمي
* ملعقة كبيرة ونصف الملعقة سكر بودرة
* 50 غ راحة الحلقوم
* ملعقة بندق صغيرة
طريقة التحضير:
* يطحن البسكويت في الخلاط حتى يصبح مثل البودرة ثم تضاف الزبدة حتى يصبح لدينا عجينة وتوضع جانبا.
* تخلط جبنة الكريما مع السكر في طبق وتوضع جانبا.
* ترص عجينة البسكويت في القالب وتبرد ثم تضاف اليها جبنة الكريما وتبرد من جديد.
* تذوب راحة الحلقوم على النار ثم يغطى بها المزيج وتبرد.
* تقدم باردة وتزين بحبات من راحة الحلقوم والبندق.
حلو بالجيلي والشعرية الباكستانية
![]()
المقادير:
![]()
جلي فراولة
شعيريه باكستانيه
ظرف دريم ويب
2 كريم كراميل
2 قشطة
علبة حليب محلى
كريمه خفق
4 حبات جبن كيري
فناجين بلاستيك
ورق تغليف بلاستيك
زبدة ( تحددين كميتها حسب مقدار الشعرية )
الطريقــــــــــــه .....
نغلف الفناجين بورق البلاستيك ( النايلون )
الطبقه الأولى نعمل الجلي ونصبه بالفناجين وندخله الثلاجه لما يجمد
![]()
الطبقه الثانيه نخلط ( 1قشطه + 2حبه جبن كيري +2كريم كراميل +ربع فنجان كريمه الخفق ) ونصبه فوق الجلي
وندخله بالثلاجه
![]()
الطبقة الثالثة ( 1قشطه + 2حبه جبن كيري + ظرف دريم ويب + ربع فنجان كريمه خفق ) نصبه فوق الطبقه
الثانيه وندخله الثلاجه
![]()
الطبقه الرابعه نطحن الشعيريه بس مو مره ناعم ونضيف الزبدة على النار لما تتحمر ونضيف الحليب المحلى
ونتركه يبرد ونحطه على الطبقه الثالثه
![]()
![]()
أخيرا نقلب الفنجان ونسحب البلاستيك شوي شوي علشان ما يخرب الشكل ونزينه الكاكاو السايح
والف عافية
:eh_s(15):
@@ حلو قهوة بالجالكسي @@
![]()
المقادير
الطبقه الاولى
كيس شعيريه باكستانيه + بسكوت مجروش + اصبع زبده
نخلطهم ونصفهم بصينيه ..
الطبقه الثانيه
5 جالكسي بحمام مائي ونضعه فوق الطبقه الاولى.. [نقدر نضيف علبه قشطه ]
للتزيين
نذوب شوكلاته خام غامق او ابيض ونرشها خطوط ع الوجه ..
يقطع مربعات ويوضع في ورق البلاسيه للتقديم
والف عافية
:eh_s(17)::eh_s(17):
منو صاحبة هالطبق ؟
شنو يعني جبنه كريمه وشنو يعني رائحة الحلقوم ؟
ألف مبروووووووووك همبوش ع الملف الجدييييييد
و يعطيج ربي ألف عااااااااافيه
* _ *
كل وصفه تقول الزود عندي