żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

إنضم
23 مايو 2011
المشاركات
90
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
في قلب mnooosh
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

تقدرين تسوين لي شيز كيك بطريقه سهله؟؟
 

Gala_3mri

New member
إنضم
5 سبتمبر 2009
المشاركات
563
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

يعطييييج الف عآآفيه همبؤؤشتنآآ :$
جد والله مو مجاامله حلوووياتج رؤؤؤؤعه ؤ ابداااع :$
اممممم بطلب طلب :$
ابي طريقه تشيز كيك و الكب كيك :$
اذا ممكن :$
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

عدنا من جديد


تارت بالفراولة - بندق وكاكاو




مقاديرالعجينة:
1كاس طحين
1/2كاس سكر بودرة
1/2كاس زبدة ذائبة
صفار بيضة
فانيليا
رشة ملح



الطريقة:
نقطع الزبدة ونضربها بالخلاط اليدوي حتى تنفش

ثم نضيف السكر البودرة ونخلط،ثم الطحين ورشة الملح ونخلط

ثم صفار البيضة والفانيليا ونحرك

ثم نخرجها ونعجنها باليد قليلا حتى تصبح عجينه ونغلفها بورق نايلون
وندخلها في الثلاجة على الأقل نصف ساعه..




بعد ذلك نفردها ونقطعها بقطاعة على شكل وردة ،اذا ماتوفرت استخدمي القطاعة العادية




ونصفها في قوالب الكب كيك او ممكن الميني كب كيك بتكون اصغر واجمل

وندخلها الفرن ساخن حتى تتحمر

ثم نعمل الحشوة:
1كاس ماي
فنجان سكر
2ملعقة نشا
بيضة
3ملعقة حليب بودرة
فانيلا
قليل من ماء الورد

تخلط جميع مقادير الحشوة ثم توضع على النار حتى تثقل



ثم توضع على التارت بعد ان يبرد(انا عبيته في قمع وحطيتة على التارت عشان يكون مرتب)



بعدين تزينينة والمجال مفتوح لك يعني طلعي فنك وإبداعاتك بالشكل اللي تحبيه،،
أنا جزء زينته بمربى الفراولة مخلوط مع اشوية ماي، وقطع فراولة
والجزء الثاني بشكولاتة هيرشي، وبندق



وهذا الشكل النهائي
اتمنى أن تحوز على إعجابكم...





 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

فديتكم على هالمشاركات الحلوة


ماشالله وايد عجبني البف باستري المبروم شوقني اجربه باذن الله

عليكم بالعافية مقدما

قوااج الله

و يمي خووش حلويات تهبل و الله

بجرب باقرب وقت

جربي بس لا تخربين الرجيم وابتلش انااااااااا:eh_s(11):

احلي واروع حلويات

مشكورة حبيبتي


تسلميييييييييييييييين همبووووووووشه ع الطرق صراحه اول مره ادخل المووووضوع وشدني العنواان

بصرراحه تسلم ايديكي انتي قمة بالذووووق فالسووويت يعيطك ربي العووافي ويحرم اناااملك عن النااار

لاتحرمينااا جديددك يالغلاااااا وراح اجرب اغلب الوصفااااات لي عوووده ياقلبي

مشكورة على هالكلم الطيب حبيبتي

للعلم الوصفات اللي عليها اسمي لي اما البافي فمنقول وكل صورة عليها اسم صاحبتها

يم يم يم حلو أحلى شي سويتيه يعطيج 1000 عافيه خيتو:s142:

يعافيك قلبي مشكورة

تقدرين تسوين لي شيز كيك بطريقه سهله؟؟

شوفي الجزء الأول من الملف فيه وايد طرق سهلة
وانا عندي بعد وحدة فيها روب وايد حلوة



وووواو شكلها عجيب

يسلموووووو

يعطييييج الف عآآفيه همبؤؤشتنآآ :$
جد والله مو مجاامله حلوووياتج رؤؤؤؤعه ؤ ابداااع :$
اممممم بطلب طلب :$
ابي طريقه تشيز كيك و الكب كيك :$
اذا ممكن :$

شوفي الجزء الأول بتلاقين وايد شغلات

واي سؤال انا بالخدمة:eh_s(7):
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

باي او فطيرة التفاح

كاسين ونص دقيق ابيض – نص كاس زبدة وشويت زيت – 3ملاعق رو ب انا عندي بدلته بالقشطة – ملعقة او ملعقتين سكر
الحشوة
4 تقاحات مبشورين – نص كاس سكر – نصف ملقعة سكر ملعقة نشاء + فنجان ماء لأذابت النشاء
الطريقة
تخلط مقادير العجين ونضع ثلاث أرباع العجين في طبق الفرن الافضل ان يكون الطبق دائري ومشرش الجوانب ماعندي انا وحطيته في طبق بايركس
وترص العجينة في الطبق مع جوانب الطبق
تطبخ الحشوة على نار هادئة مدة تقريبا خمس دقائق مع التحريك


نضع الحشوة على العجين


الان الطريقة المهمه
نحضر بشارة الجبن وبحجم بيضة نكورها ( باقي العجينة ) ونبشرها فوق الحشوة حتى تغطى الحشوة



يدخل الطبق الفرن فرن الكهرب 20 دقيقة فقط 325 درجة ومن فوق دقيقتين فقط تأخذ لون ذهبي خفيف

 

باتشية

New member
إنضم
5 أبريل 2010
المشاركات
269
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

الان الطريقة المهمه
نحضر بشارة الجبن وبحجم بيضة نكورها ونبشرها فوق الحشوة حتى تغطى الحشوة





مافهمت :eh_s(10):

شنو اللي نكورها؟ العجينه الباجيه ؟ :eh_s(10):

راح تنبشر العجينه ؟ يعني العجينه بتكون متماسكه لدرجه انها ممكن تنبشر ؟

طبعا مانحط عليها ماي صح :eh_s(7):

من زماااااااااان ادور الطريقه بجربها

مشكوووووووووووووووووووووووره :eh_s(7)::eh_s(7):​
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

كيكة السنيكرز

المقادير :


2 كوب دقيق

1و1/4 كوب سكر

3 بيضات

كوب زبادي

ربع كوب زيت

ملعقه كبيره بيكنغ بودر





الطريقة :


نضع البيض بالخلاط ونخفقه لمدة 5 دقائق





ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق





ثم نضيف الزيت والزبادي ونخفق لمدة دقيقتين





ثم نضع الدقيق البيكنغ باودر نضيفها للخليط بالتدريج ونخلط جيدا





جيبي صينية الفرن وادهنيها زبدة ورشيها بشوية دقيق








ثم نسكب عليها خليط الكيكه وندخلها فرن متوسط الحراره لمدة 40 دقيقه











نتركها قليلا لتبرد ثم نقلبها في صحن التقديم ونضع فوقها خلطة الوجه


للوجه نحتاج


6 حبات سنيكرز حجم صغير

علبة قشطه

ربع اصبع زبده





نضع القشطه والزبده والسنيكرز على نار هادئه





حتى تذوب وتنخلط جيدا وتصير كذا





ثم نصبها على الكيكة





واذا تحبين تقدرين تبشرين واحد سنيكرز وزيني فيه الوجه





ادخليها الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم قطعيها وقدميها بالهنا والعافية




 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

مافهمت :eh_s(10):

شنو اللي نكورها؟ العجينه الباجيه ؟ :eh_s(10):

راح تنبشر العجينه ؟ يعني العجينه بتكون متماسكه لدرجه انها ممكن تنبشر ؟

طبعا مانحط عليها ماي صح :eh_s(7):

من زماااااااااان ادور الطريقه بجربها

مشكوووووووووووووووووووووووره :eh_s(7)::eh_s(7): [/CENTER]



ايه حبيبتي انتي صح
باقي العجينة كوريها
وبشريها
وحطي بالج على اصابعك من البشارة
ههههه :krkrkr:
اخاف منها
كله تبشرني

بالعافية مقدمااااااااا:eh_s(7):
 

Gala_3mri

New member
إنضم
5 سبتمبر 2009
المشاركات
563
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

يماااااال العاافيه ي همبؤؤشتنا :$
يعطيج الف الف عاااافيه ي قلبي :$
قؤؤاج الله :$
و تسلم يمناااج :$
 

om fajori

New member
إنضم
5 يوليو 2009
المشاركات
66
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

انــــــــــــــــــــــــــــــت دائمـــــــــــــــــــــــــــــــــــا مبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــدعه
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

فيدتكم يا بعد قلبي

الحمد لله
 

78MariMar78

New member
إنضم
15 مارس 2009
المشاركات
18,486
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

ماشاءالله

تسلم الايادي همبوووش
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

لي عودة بعد الامتحانات ان شاء الله
 

ام-ليان

New member
إنضم
9 يونيو 2008
المشاركات
48
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

مشكورررررره على الوصفات الحلوه
 

ام-ليان

New member
إنضم
9 يونيو 2008
المشاركات
48
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

ربي يسلم ايديك من جد وصفات خطيره وحطيتها في المفضله
 

الكمثرررى

New member
إنضم
14 يناير 2010
المشاركات
210
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الرياااااض
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

يسلمووووو

يعطيييج العاافيه على هالملف الحلوووو

وربي دوودهتينا ما قمنا نركز من كثر اطبااق الحلاا
 

MISS SUGAR

New member
إنضم
18 أبريل 2009
المشاركات
136
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

موفقة...........
 

*~Jnoona~*

New member
إنضم
4 يونيو 2011
المشاركات
2
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
Kuwait
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

يمـــــيييييي وااااي لذيييييييذ

تســلــــم ايـــــــدج*