صور أكلات من تطبيقي متجدد

[bint_looda]

مشكوووووووووره ... ماشاء الله بالعشر الاواخر مافي وقت الواحد عاد يجرب اشياء يديده طايحيين هالايام بشوربتج العدس والخبز عروق اسويه واطرش حق يدتي

 

[nono78]

اي ونسيت اقولج سويت الرنجينه بس مادري احس اني ما ضبطتها حطيت 7 قفاش طحين بس الزيت شكثر ؟؟
انا حطيت على كيفي لونه صار زين بس لما آكله احس طعمه دهن مادري انا شمبدعه :/

ليدي بيرد شكلج مكثر زييييييييييييييت ومقلله الطحين

المفروض لمن توحسيييييييييين تحسين الخلطة لا ناشفه ولا مزيته

وانا ماعندي مقادير احط طحين وزيت على حسب الصحن عندي

ولمن اشوف الخلطه شبه متماسكه خلاص اوكي



ومره جربت اسوي نفس طريقه سمر ( فتافيت) بالسمنه

امبيه ماعجبتنيييييييييييييييييييييييييي دسمههههههههههههههههه

احسن شي بالزيت او الزبده

 

[nono78]

حرم الدكتور

الله يعافيج ياااااااااااااااااااااااارب

ويشافي ولديييييييييج بعد قلبي




بنت لووووووودا

صاجه امبيه بسسسسسسسسسسسسسسسسس اخر ايام حوسه مادري ليش نتدوده

والسفره خلالالالالالالالالالاص مكررررره خخخخخخخخخخخ

 

[nono78]

طبق ورق العنب حامض حلو



المقادير
اول شي انا استخدم ورق عنب ماركه كالفورنيا احسن نوع (نغسلونه وتحطونه لمن ينزل الماي)



وبعدين الحشوه نحتاج

نص لحم مفروم المثلج ( غنم)
كوب ونص عيش امريكي مغسول
بصله مقصصه
ثوم مقصص ( المقادير حسب الرغبه)
طماطتين كبار مقصصه مكعبات صغيره
شدة اشبنت او كزبره مقبصصه صغار
بهارات
ملح
صويا صوص المعتدله ( اصب من غير مقادير بالنظر)
دبس الرمان( اصب من غير مقادير بالنظر)

اول ش نحمس البصل واللحم والبهارات

لمن يستوي اشوي نضيف العيش ونحمس حمسه خفيفه

ونضيف باجي المقادير




الحين نبدأ باللف

اول شي شوفوا الورقه الي تشوفينه هوا العروق الواضحه هذه ينحط فيها الحشوه



بعدين نحط تقريبا قفشه كبيره من الخلطه


ونلفها بهالطريقه


وقت اللف شدوا عليها لا تخلونها راخيه


وزهبوا جدر تيفال وصفوا فيه بطاط شرايح



وصفوا عليه الورق العنب


الحين الخلطه الأخيره الي بنصبها فوق الورق العنب
نقعوا نص جيس صغير صبار هندي بماي خار وخلووو وبعدين صفوا من الطعامه

ودبس الرمان
وصويا صوص
وبهارات
و6 قفاش شكر
ومكعبين ماجي
وبابريكا قفشه صغيره
وكوبين ماي ذوبوا مع بعض وصوبوااا بالجدر




خلوا الماي يغطي ورق العنب بالضبط مو زياااااااااااااااده
انا اشويه صار اكثر بس عاددي
وحطوا عليه صحنننن يغطيييييييه بالضبط عشان لا يتفجج الورق العنب
شوفوا الصوره



طبعا هاللون الغامج بسبب الصباااااااااااااااااااااااار

وبس خلواا يطبخ على نار عاليه

لمن تروح المايه من فوق شيلوا الصحن
وحطو الحديده تحت الجدر وعلى نار وسط لمده ساعه او لمن نحسون انه استوى



وبالف عافيه

 

[nono78]

بنات هذا الرابط

مال
العيش بالباشميل

http://q8yat.net/showthread.php?t=257318&page=18

 

[صدى الأفراح]

نونونونونونو حرااااااااااااااااااااااام هيييييييييييييييك راعي وضعي :krkrkr::krkrkr::krkrkr:
لك صرت أحك بكل مكان هلأ بنتي رح تطلع شجرة ورق عنب:dddds::dddds: الله وكيلك عامله كبسه وبموت فيها بس شفت ورق العنب ماعاد بدي الكبسه :eh_s(1)::eh_s(1):
خليكي مشغوله مو انتي حكيتي انك مشغووووووووووله؟؟؟؟؟:tomato2::tomato2:

 

[Anwaar]

ماشاء الله عليج نونو ولو أني ياية متأخرة بس أكلج و طبخاتج تينن و تشوق و تهبل

و انا أدور هالطبخ الطيب و أثارية عندج

ماشاء الله عليج

 

[استبرق أم علاوي]

شكله عجييييييييييييب يا عجيبه

 

[ALyaNa]

تـسـلم ايـدج

 

[صدى الأفراح]

:nbvppw::nbvppw:كل عام وانتم بألف ألف خيييييييير:nbvppw::nbvppw:

 

[nono78]

مشكورين يا بناااااااات

:nbvppw:وعيدكم مبارك:nbvppw:

وتقبل الله أعمالكم

:klhfl:

 

[استبرق أم علاوي]

كل عام وانتي بخير وعيدج مبارك نونو وكل البنات

 

[سيل من الاحزان]

السلام عليكم .. اول شي احب اباركلج بالعيد ادري اخر يوم بس يلا ماعليه عيدج مبارك

ثاني شي تره انا قبل ماشترك بالمنتدى وانا اطالع بهالموضوع ويمي دفتر وبس اكتب واسجل بالهطبخات يه يه شقول شخلي

ماشاء الله عليج عيني عليج بارده والله يعني من ناحية الذوق ذويقه ومن ناحية الشطاره تهبلين فنانة واكلاتج ولا اروع

ومثل ماقتلج كتبتهم وان شاء الله بأسرع وقت ابي اسويهم ... وبالنهايه بقولج تسلمين على كل شي وصراحه انا حبيتج

من اكلاتج هههههه << لوول ​

 

[*^^حرم الدكتور^^*]

وااااااااااااي امووت على ورق العنب

تسلم ايديج شكلي بسويها عن قريب .. بغيت اسإلج سؤال إذا ممكن

عادة ببيت اهلي لما نسوي ورق العنب نسويه كطبق رئيسي مع سلطة روب بخيار و ما تكون حامضة تكون عادية " على الطريقة الشامية" بس اكتشفت ان اهل ريلي ياكلونه كطبق جانبي و مرات مقبلات .. شنو اقدر اسوي اطباق معاه يعني شنو يلوق معاه بمعنى آخر انتي لما تسوينه شنو تطبخين اطباق ثانية معاه؟؟ >> موقادرة اصيغ السؤال احسن من جذيه اعذريني

اعذريني اذيتج .. بس طبقج يشوق وودي اسويه باسرع وقت ممكن

و مشكوورة حبيبتي عالدعوة الحلوة لولدي يزاااج الله خير

و يعطيج العاافية

 

[Gears]

متابــــــــعه

كل ماعجبني شي قلت حق امي لوووول

مشالله نونو يعجبني طبخج ،، ستايلج متطور

يعني فيه وايد عندج سوسات وجذي عجيبة



وهم صدى الافراح تووونس =) يعطيكم العافية انشالله

 

[<<لمار>>]

عيدج مبارك ولوانها متاخرة وتسلم ايدج بس بسالج صلصة الورق عنب للعلبة الوحدة المقادير المكتوبة ويريت تعطينى مقادير العلبة بالضبط لانى مااضبط الصلصة دايما احسها ناقصة شى

 

[اللهم الجنة]

عليكم بالعافيه

 

[nono78]

حبايبي مشكورررررررررررررررين

بعد قلبي كلكم



ولوكيتااااا


المقاير حق ورق عنب علبه كاملههههههه

لاتخافين راح يطلع مضبووووووووووووووط

 

[nono78]

بنات حبايبي

اشوي وان شاء الله ارد عليكم

بطللللللللللللللععععععععععععععععععععع

 

[قطوة@@]

ماشاء الله عليج