أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@
طمطم
ما قصرت حياتي
الله يسلمك واشكرك على المرور
طمطم
ما قصرت حياتي
الله يسلمك واشكرك على المرور
- الحالة
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@
روووعه
بس حبيت اسال اقدر استغني عن البكنج بودر؟؟؟؟
والله يعطيج العافيه
شيخة الغراشيب
تفضلي الجديد
@@ كيكة التوفي والبسكوت @@
المقادير :
كاس حليب بودره محموس
نصف كاس زيت
نصف كاس سكر
3 بيضات
نص م بيكج بودر
علبه قشطه
الطبقه الثانيه
حليب نستله
8جبن كيري بالخلاط
الطريقة :
- تخبر الطبقه الاولى بالفرن
- نصف بسكوت شاي كطبقه ثانيه ثم نصب خليط النستلة
- يزين بسائل الهرشي
الف عافية:tek:
روووعه
بس حبيت اسال اقدر استغني عن البكنج بودر؟؟؟؟
والله يعطيج العافيه
أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@
هلا فيك ومشاركتك الأروع لا طبعا ما تقدرين اشلون تنتفخ الكيكة ؟؟ وليش بتشيلينه ؟؟
هلا فيك ومشاركتك الأروع لا طبعا ما تقدرين اشلون تنتفخ الكيكة ؟؟ وليش بتشيلينه ؟؟
ام فارس1987
New member
- إنضم
- 21 يوليو 2009
- المشاركات
- 435
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
كراميلا مرة
New member
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@
تسلمين على الوصفات
بانتظار الجديد
تسلمين على الوصفات
بانتظار الجديد
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@
خخ ادري افشل بس بغيت اشيله لاني ما اعرف شكله :weight_lift:
خخ ادري افشل بس بغيت اشيله لاني ما اعرف شكله :weight_lift:
أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@
نونا
ياحلوج مو عارفة البيكنج باودر
هذه صورته
تلاقينه برف الجيلي والكريم كراميل والفانيلا بالجمعيات
وفيه منه ماركات
نونا
ياحلوج مو عارفة البيكنج باودر
هذه صورته
تلاقينه برف الجيلي والكريم كراميل والفانيلا بالجمعيات
وفيه منه ماركات
أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@
نونا
لا تقولين جذيه
ناجحة غصب على اللي ما يرضى
انتي حاولي وان شاء الله تنجحين
نونا
لا تقولين جذيه
ناجحة غصب على اللي ما يرضى
انتي حاولي وان شاء الله تنجحين
أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@
عدنا من جديد
@@ كيكة الجزر الكاكاوية @@
المقادير :
2 كوب طحين فاخر
1 كوب جزر مبشور
¼ 1 كوب سكر عادي غير مطحون
½ كوب زيت
2 بيض
1- 1/2 1 كوب حليب سائل ( تضيفين شوي شوي لما تحصلين على الثخن المطلوب )
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ( عشان تصير هشة )
3 ملاعق صغيرة (ملعقة الشاي ) كاكاو بودر ( انا استخدمت العلالي البني الغامق ) ولاتكثرين لأنه مر شوي
½ كوب بندق أو جوز
مقادير التوفي :
2 ملقعة كبيرة سكر
½ كوب حليب مركز محلى
الطريقة :
* اخفقي الزيت والسكر بالخلاط الكهربائي او اليدوي لمدة 3 دقائق
* اضيفي اليه البيض دفعة واحده واستمري في الخفق حتى يمتزج جيدا .
* اضيفي الى المزيج نصف كمية الطحين المخلوطة بالبيكنج باودر ونصف كمية الحليب السائل وامزجيهم جيدا ثم اضيفي ما تبقى من الطحين والحليب السائل .
* الان اضيفي على المزيج كمية الجزر والكاكاو الباودر واخلطيهم جيدا
* صبي الخليط في القالب المدهون وانثري على سطحه المكسرات ( البندق او الجوز )
اخبزيه في فرن متوسط الحراره لمدة 45 د ثم برديها على شبك معدني
* حضري التوفي وذلك باذابة السكر على النار حتى يحمر ثم اضيفي له الحليب المركز ويقلب بسرعة
يمكن تحضير التوفي بطريقة أخرى : ( في حالة عدم وضع المكسرات على وجه الكيكة اثناء الخبز )
ضعي السكر والجوز المكسر وقلبيه حتى يذوب السكر فقط بدون ان يحمر
ثم ضعي عليه الحليب المركز وحركي حتى ثخن قوامه وصبيه فوق الكيكة
عدنا من جديد
@@ كيكة الجزر الكاكاوية @@
المقادير :
2 كوب طحين فاخر
1 كوب جزر مبشور
¼ 1 كوب سكر عادي غير مطحون
½ كوب زيت
2 بيض
1- 1/2 1 كوب حليب سائل ( تضيفين شوي شوي لما تحصلين على الثخن المطلوب )
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ( عشان تصير هشة )
3 ملاعق صغيرة (ملعقة الشاي ) كاكاو بودر ( انا استخدمت العلالي البني الغامق ) ولاتكثرين لأنه مر شوي
½ كوب بندق أو جوز
مقادير التوفي :
2 ملقعة كبيرة سكر
½ كوب حليب مركز محلى
الطريقة :
* اخفقي الزيت والسكر بالخلاط الكهربائي او اليدوي لمدة 3 دقائق
* اضيفي اليه البيض دفعة واحده واستمري في الخفق حتى يمتزج جيدا .
* اضيفي الى المزيج نصف كمية الطحين المخلوطة بالبيكنج باودر ونصف كمية الحليب السائل وامزجيهم جيدا ثم اضيفي ما تبقى من الطحين والحليب السائل .
* الان اضيفي على المزيج كمية الجزر والكاكاو الباودر واخلطيهم جيدا
* صبي الخليط في القالب المدهون وانثري على سطحه المكسرات ( البندق او الجوز )
اخبزيه في فرن متوسط الحراره لمدة 45 د ثم برديها على شبك معدني
* حضري التوفي وذلك باذابة السكر على النار حتى يحمر ثم اضيفي له الحليب المركز ويقلب بسرعة
يمكن تحضير التوفي بطريقة أخرى : ( في حالة عدم وضع المكسرات على وجه الكيكة اثناء الخبز )
ضعي السكر والجوز المكسر وقلبيه حتى يذوب السكر فقط بدون ان يحمر
ثم ضعي عليه الحليب المركز وحركي حتى ثخن قوامه وصبيه فوق الكيكة
أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@
$$ تشيز كيك بالكريم الكراميل $$
طبقة الكيك:
باوند كيك نكهة الفانيلا جاهز او اي كيكة متوفرة عندك
طبقة الكريمة:
24 حبة جبن كيري
علبة قشطة(قيمر)
كوب حليب سائل
كيس جيلاتين
¾ كوب سكر
طبقة الكريم كراميل:
كيس كريم كراميل ( البودرة بس )
كوب حليب سائل
علبة قشطة ( قيمر )
طبقة التوفي:
كوب سكر + علبة قشطة
الطريقة :
- قطعي الكيك لشرائح ورصيه في قالب التشيز كيك.
تجهيز الكريمة:
- سخني الحليب لدرجة الغليان وأضيفي الجيلاتين حتى يذوب.
- اخلطي الجبن والقشطة مع السكر في الخلاط ثم أضيفي اليه الحليب مع الجيلاتين واخلطيه مع المقادير جيدا.
صبيها على طبقة الكيك و ادخليها في الثلاجة حتى تجمد ( ضعيها في الفريزير لتجميد سريع).
طبقة الكريم كراميل:
- اخلطي الكريم كراميل مع الحليب والقشطة وضعيه على النار، ثم اتركيه يبرد تماما.
ضعيه على طبقة الكريمة ثم ادخليه الثلاجة حتى يجمد
طبقة التوفي:
ذوبي السكر على النار جيدا، أضيفي القشطة واستمري في التحريك حتى تتجانس وتصبح توفي ، وزعيها على طبقة الكراميل
وبالعافية عليكم
$$ تشيز كيك بالكريم الكراميل $$
طبقة الكيك:
باوند كيك نكهة الفانيلا جاهز او اي كيكة متوفرة عندك
طبقة الكريمة:
24 حبة جبن كيري
علبة قشطة(قيمر)
كوب حليب سائل
كيس جيلاتين
¾ كوب سكر
طبقة الكريم كراميل:
كيس كريم كراميل ( البودرة بس )
كوب حليب سائل
علبة قشطة ( قيمر )
طبقة التوفي:
كوب سكر + علبة قشطة
الطريقة :
- قطعي الكيك لشرائح ورصيه في قالب التشيز كيك.
تجهيز الكريمة:
- سخني الحليب لدرجة الغليان وأضيفي الجيلاتين حتى يذوب.
- اخلطي الجبن والقشطة مع السكر في الخلاط ثم أضيفي اليه الحليب مع الجيلاتين واخلطيه مع المقادير جيدا.
صبيها على طبقة الكيك و ادخليها في الثلاجة حتى تجمد ( ضعيها في الفريزير لتجميد سريع).
طبقة الكريم كراميل:
- اخلطي الكريم كراميل مع الحليب والقشطة وضعيه على النار، ثم اتركيه يبرد تماما.
ضعيه على طبقة الكريمة ثم ادخليه الثلاجة حتى يجمد
طبقة التوفي:
ذوبي السكر على النار جيدا، أضيفي القشطة واستمري في التحريك حتى تتجانس وتصبح توفي ، وزعيها على طبقة الكراميل
وبالعافية عليكم
78MariMar78
New member
- إنضم
- 15 مارس 2009
- المشاركات
- 18,486
- مستوى التفاعل
- 1
- النقاط
- 0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@
يمي يمي
تسلم ايدج همبوووش
فعلا ملفك كله عذاب × عذاب
يمي يمي
تسلم ايدج همبوووش
فعلا ملفك كله عذاب × عذاب
<<لمار>>
New member
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@
يعينى همبوشة اطباقج الجديدة روووووعة تسلمين يالغالية
يعينى همبوشة اطباقج الجديدة روووووعة تسلمين يالغالية
||الجـــواهـــــر||
New member
- إنضم
- 13 مايو 2008
- المشاركات
- 3,532
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@
وااااااااااااااااااااااااو همبوووووووووووووش انتي عذاااااااااااااااااااااااب
شنو هذا شي شي تسللللللللللم ايدج حبيبيتي
كيكه الجزر عجيييييييييييييييبه بسويها انشالله
وااااااااااااااااااااااااو همبوووووووووووووش انتي عذاااااااااااااااااااااااب
شنو هذا شي شي تسللللللللللم ايدج حبيبيتي
كيكه الجزر عجيييييييييييييييبه بسويها انشالله
ABEER FLOWER
New member
- إنضم
- 20 نوفمبر 2008
- المشاركات
- 21,993
- مستوى التفاعل
- 8
- النقاط
- 0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@
يسلموو همبوووووووش
يعطيج ألف عااافية
الجزر عامل عمايله خخخ
يسلموو همبوووووووش
يعطيج ألف عااافية
الجزر عامل عمايله خخخ
أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@
هلا حياتي
ما عاش اللي يعذبك
كلماتك الطيبة هي الأورع
ايه والله عجيبة
ما صبرت سويتها امس بالليل
والله انها حلوة
والحين قاعدة اكل منها بالدوام
بنزل الصور بعد شوي
جربيها ماراح تتحسفين
اييييييييييييييييييييه الجزر حبيب البي
خليه ياخذ دوره مثل السبانخ
هلا حياتي
ما عاش اللي يعذبك
كلماتك الطيبة هي الأورع
ايه والله عجيبة
ما صبرت سويتها امس بالليل
والله انها حلوة
والحين قاعدة اكل منها بالدوام
بنزل الصور بعد شوي
جربيها ماراح تتحسفين
اييييييييييييييييييييه الجزر حبيب البي
خليه ياخذ دوره مثل السبانخ
التعديل الأخير:
كراميلا مرة
New member
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@
تسلم ايدك
وكيكة الجزر ان شاء الله عن قريب اجربها لاني اموت بالجزر
تسلم ايدك
وكيكة الجزر ان شاء الله عن قريب اجربها لاني اموت بالجزر
أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@
كراميلا
الله يسلمك
نورتي
انتي من الكويت وإلا السعودية ؟؟
كراميلا
الله يسلمك
نورتي
انتي من الكويت وإلا السعودية ؟؟
||الجـــواهـــــر||
New member
- إنضم
- 13 مايو 2008
- المشاركات
- 3,532
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@
عليج بالعافيه همبوووووووش
يصير ماحط ككاو على كيكه الجزر مايأثر ولا لازم؟؟؟؟؟؟؟والبندق والجوز تحطين داخل الكيكه وبره عدل ؟
عليج بالعافيه همبوووووووش
يصير ماحط ككاو على كيكه الجزر مايأثر ولا لازم؟؟؟؟؟؟؟والبندق والجوز تحطين داخل الكيكه وبره عدل ؟
- الحالة
