اطباق لذيذه ( سهل - متنوع - منقول - متجدد ) تابعونا

[almulla_11]

روعة كلج ذوووق وتسلم ايدج

بانتظار الجديد

 

[صدى الأفراح]

رووووووووووووووعه بطوووووووووووووط استمري ياااااارب يتثبت موضوعك من حلااااوته
انا دخلت الموقع اشوف الوصفات بس اغلبهم صور من غير مقادير ماعرفت اوصل للمقادير للأسف
اتكالي عليكي حطي أكبر عدد من الوصفات هون حبيبتي

 

[أحلى همبه كويتية]

متاااااااااااابعينك
بطة

لا تأخرين علينا

 

[om_fahoOod]

تسلم الايادي شغلات حلوه ولذيذه

 

[بطه فيها نطه]

مشكوريييييييييييييييين ياحلوين ويالله نكمل

 

[بطه فيها نطه]

سلطة البطاط بالطحينه

منقول من : دكتوره هدى


المقادير

1 كيلوغرام البطاطا ، مغلية حتى تستوي ، ومقشرة

نصف كوب من الطحينة

4-5 ملعقة كبيرة عصير الليمون

1 كوب بقدونس مفروم

الملح والفلفل

قطع من الخبز المحمّص



الطريقة:


تسلق البطاطا في ماء يغلي حتى تستوي. تقشر وتهرس. يحتفظ بكوب من ماء السلق.


يضاف إلى البطاطا المهروسة الطحينة وعصير الليمون والملح والفلفل و هي ساخنة. تمزج جيداً.


يضاف القليل من ماء السلق، نحو نصف كأس، وتخلط جيداً.

تغطى وتوضع في الثلاجة حوالي نصف ساعة.


يضاف البقدونس و يحرك. تغطى و توضع بالثلاجة لحين التقديم.


عند التقديم توضع السلطة في طبق مناسب وتزيّن ببعض البقدونس المفروم ، وتقدّم مع قطع الخبز المحمص

 

[بطه فيها نطه]

كيكة الرقي

اهي مجرد صوره ... بس فكرتها جدااااااااا واضحه

اي نوع كيك جاهز ابيض ... تضيفين له لون او صبغه حمرا + شوكليت شيبس هرشي

وتخبزين الكيكه

والتغليف الخارجي مو ضروري ... بس اذا تحبين بعجينة اللوز وتصبغينها خضرا

وبس

 

[بطه فيها نطه]

سلطة البيديان

منقوله من : ريم



المقادير :

بتنجان مقطع مكعبات و مقلي أو مشوي حسب ما بتحبوو

فليفلة حلوة مقطعة مكعبات ملونه

فلفل حار مفروم ناعم وهاد حسب الرغبة

بندورة مقطعة مكعبات

بقدونس مفروم ناعم

...سن توم مهروس

وملح

أول شي بنهرس البيتنجان شوي بالشوكة

بنقطع باقي المكونات و بنخلطهم منيح مع بعض

بنحضر صلصة اللبن مع الطحينية و الليمون والملح و التوم المهروس

و بنضيفها فوق البيتنجان و بنزينها بالبقدونس والسماق و الخبز المحمر

وصحة وهنا يا رب

 

[أحلى همبه كويتية]

:nbvppw::nbvppw:



يعطيك العافية بطوطة :aha:

:s142:


تم تثبيت الموووووووووووووضوووووووع

تستاهلين
مجهود كبيبر تشكرين عليه

 

[بطه فيها نطه]

كرات الجبنة


منقوله من : أم سلااام



الطريقة :


بتنقعي الجبنه النابلسية بالميه وبتضلي تغيري عليها لحد ما يخف الملح كتير وبتصفيها من الميه

بعدين فرمتها بمحضرة الطعام مع ست حبات كيري وتقريبا ربع كوب طحين و 4 ملاعق حليب بودرة وبيضة وربع ملعقه بيكنج بودر وشويه بقدونس مفروم

وكورت الحبات بالحجم الي بدي اياه وغلفتهم بطحين وقليتهم

وصحتين وعافية

 

[بطه فيها نطه]

:nbvppw::nbvppw:



يعطيك العافية بطوطة :aha:

:s142:


تم تثبيت الموووووووووووووضوووووووع

تستاهلين
مجهود كبيبر تشكرين عليه

حبيبة قلبي هبوش مشكوره وماقصرتي .. دايما عندي قناعه الموضوع الجيد اهو اللي يرفع نفسه من غير تثبيت

بس تثبيتك له .. ثقه انا اعتز فيها

جزاك الله خير مشرفتنا الحلوه

 

[78MariMar78]

حياتي بطة تسلم ايدك يارب
ويعطيكِ الف عافية على الوصفات الحلوة


والف مبرووووك على التثبيت

تستحقيته والله


انا طبقت كيكة الباونتي وان شاءالله بنزل الصورة....

 

[بطه فيها نطه]

كرااات البطااطس بالباشميل‏


منقوله من : هم منقوله هههههههه





يقطع البصل شرائح طويلة





ثم يحمر البصل مع قليل من الزبدة حتى يذبل




ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة وبهاراتك اللي تحبينها فلفل اسود - قرفه ...





بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح

نفرش جزء من البطاطس في الصينية







ثم نوزع فوقه الدجاج






ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه
كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور







ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي





بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل
ويفضل صلصة قودي الجاهزة
ثم تصب فوق كرات البطاطس



ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعترالبري وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة



اشرايكم ؟؟

وهذا بعد شكل ثاني اذا تحبون تقدمونه ببوفيه

 

[78MariMar78]

وااااااااااااااااااااااااااااو


روعه


تسلم ايدك بطة

 

[بطه فيها نطه]

صفيحه باللحم

منقوله من : ماكو مصدر


المقادير:

نصف كغ من الطحين متعدد الإستعمالات

بيضة

كوب ماء

رشة ملح

زيت ذرة



الطريقة:


نعجن المقادير جيدا ثم نقطعها طابات و ننقعها بالزيت نصف ساعة





الحشوة:

ثلاث بصلات مفرومين ناعم
ربع كوب من الصنوبر المحمر
ربع كوب دبس رمان - ملعقة ملح - ملعقة سبع بهارات
نصف كغ من اللحمة المفرومة
ملعقتين من الزيت أو السمن
ربع باقة من البقدونس المفروم ناعم

الطريقة:


ندبل البصل بالزيت أو السمن ثم نضيف اللحمة و الملح و البهارات و نحرك حتى تستوي اللحمة





ندهن الطاولة بالزيت
نرق كل طابة من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت





نضع الحشوة على طرف العجين و نلفها مع دهنها بالزيت


ثم نضعها في صينية و نضعها في الفرن الحامي و شغال من فوق و تحت حتى تحمر


ثم نضيف الصنوبر و البقدونس و نقلب دقيقتين و نطفي النار و نضيف دبس الرمان ونقلب و تبرد



وبالعافيه ..

 

[بطه فيها نطه]

فيرريرو روشيه كب كيك


منقوله من : موقع اجنبي





( الكميه كبيره مثل ما تقول صاحبه الموقع )فاعتقد تقدرون تسوون صينتين كب كيك ^_^!؟

المقادير
2 كوب طحين
2 كوب سكر
1/2 كوب بودره الكاكاو
2 ملعقه صغيره باكينج صوديوم
1 ملعقه طعام باكينج باودر
1/2 ملعقه طعام ملح
1 كوب زيت
2 كوب buttermilk
2 بيض
2 ملعقه صغيره فانيليا
24 حبه فيرريرو روشيه



الطريقه

حطي الفيرريرو روشيه فالفريزر لمده ساعه قبل ما تبدين تطبخين

سخني الفرن على درجه حراره 350 ( 180) سيليزيه

في وعاء اخلطي الطحين + السكر + الكاكاو+ باكينج باودر +باكينج صودا + الملح






في وعاء آخر اخلطي
الزيت + buttermilk+ البيض + الفانيليا





اضيفي المكونات السائله الي الخليط الجاف و اخلطي المكونات مع بعضها بسرعه الا ان يتجانس

في وعاء خبز الكب كيك وزعي اوراق الكب كيك






ضعي الخليط الى المنتصف فقط

وزعي الفيريرو روشيه في منتصف الكب كيك







ها بتجربونه ؟؟

 

[بطه فيها نطه]

كناااااااافه

مقوله من : ماكو مصدر


المقادير:

باكيت عجينة كنافة .. أو الكنافة الفريش إذا اتوفرت .. مقطعة ومفتتة

ملعقة صغيرة مسحوق صبغة حمراء مذوبة في ربع كوب ماء ورد

(لا تكثرين الصبغة عشان لا تطلع العجينة مالحة أو مرة .. والصبغة هي صبغة الزعفران اللي نستخدمها حق تلوين البرياني)

ويبت لكن صورة حصلتها في النت .. لكن وين مكتوب الليمون الأصفر

أنا استخدمت اللي مكتوب على العلبة الفراولة الأحمر





نصف كوب زبدة ذايبة

3 أرباع كيلو جبن عكاوي غير مملح او جبنه نابلسي منقوع بالليل بماي

كوب ونصف شيرة (قطر) (أو حسب الرغبة والذوق)

فستق حلبي مطحون


الطريقة:

توضع الكنافة المفتتة في وعاء عميق، ثم تضاف الزبدة.

تفرك الكنافة بالزبدة إلى أن تتغطى كل الشعيرية بالزبدة.

تضاف الصبغة المذابة في ماء الورد ونستمر بالفرك إلى أن تتلون الكنافة باللون البرتقالي.

تقسم الكنافة إلى نصفين، ويوضع النصف الأول في صينية الفرن الخاصة بالكنافة مع الضغط باليد.

يوضع الجبن المفتت على طبقة الكنافة.

توضع الطبقة الثانية من الكنافة.

توضع الصينية في الفرن على نار هادئة حتى تحمر الكنافة من الأسفل.

تحمر الكنافة من الأعلى بإشعال الفرن من الأعلى.

تسقى الكنافة بالقطر ويزين الوجه بالفستق الحلبي المطحون.


وهنيه صور للكنافة عقب ما ظهرتها من الفرن .. ما شاء الله تبارك الرحمن

 

[بطه فيها نطه]

سويتٌ


منقوله من : روح636

 

[78MariMar78]

تسلم ايدك بطة

روووووووووووووووووعه

 

[بطه فيها نطه]

ROYAL SWEET

منقول من : القلوب اطفال





المقادير :


بسكويت اوريوا

WHITE CHOCLOTE

BRWON CHOKLOTE

" اختياري"DIME CRUNCH CHOCLOTE نوع من الحلويات للتزين

CORN FLEKS

لوز او اي نو ع من المكسرات




اوريو تفتحينه وتشيلين الحشو اللي داخل


وايت تشوكليت ذايب " يا اما نذوبه بالمكرويف او انسويله حمام مائي "


تشوكليت ميلك ذايب انصحكم تستخدمون ماركة MILKA اظني شي في اللولو هايبر


( انا استخدم لندت )


كورن فليكس تفتفتينه شوي بيدج





تخلطين الكورن فليكس والتشوكليت مع بعض وتخلينه على جنب





تاخذين الاوريو وتغمسينه في التشوكليت الابيض وتصفينه في صينيه عليها ورق زبده





تاخذين الكورن الفليكس المخلوط مع التشوكليت وتنزلينه بالملعقه الصغيره فوق الاوريو





تدخلين الصينية الثلاجه لحد ما يجمد التشوكليت





انا زينت الحلاوه بحلاوة DAIME CHOCOLATE او ممكن بمكسرات او اي شي تحبينه









اذا عجبكم موضوعي .. بس ادعولي الله يخفف على غربتي