اول مشآركة مني .. حبيت افيدكم بنات .. > سريع سريع :d
جايبة لكم اليوم شوربة لذيذه مررره ودايم نذوقها بالمطاعم ..
وتنفع للي يسون رجيم دشتي ..
رح تستغربون مررره اذا قلت لكم العنصر الاساسي ( الكوسة)
وهي تنفع للي ما يحبون الكوسة لان انا اسويها لولدي ما يحسس بالطعم :rerrerek:
الشوربة الخضراء
المقادير:
7 حبات كوسة صغيرة
فطر
كريمة الخفق او قشطه الخفق
نص كوب حليب ( بودرة او طازج او طويل الاجل اي شي )
مكعب ماجي - ملح - فلفل - فصين ثوم - زبدة
ارجانو ( وهو اوراق الزعتر المجففه وهو سر الشوربه والطعم الايطالي :ggdw
الطريقة :
تسلقين الكوسة مع ملح وفلفل ......بعدين اذا نضجت تكبينها بالخلاط
مع مويتها ...اذا انخلطت كويس اضيفي لها الحليب وكريمة الخفق واخلطيها بيدك شوي ( لا تخلطين الحليب وقشطة الخفق بالخلاط يطلع رغوة ) .... بعدين بقدر تحطين الزبدة والثوم والماجي والفطر وتحمسينه على خفيف بعدين تضيفين الكوسة المخلوطه وتخلينه لين يطبخ وتضيفين رشتين اورجانو وخلاص ..:eh_s(7):
وبالعافيه ..شوربة سهله ولذيذه مرررره .. والارجانو رووعة ..:rerrerek:
ارجوا ان وصفتي الاولى تعجبكم وخالية من المخالفات :d