كيكة جوز الهند
للعضوه / سوووكره هآنم ~
المقادير والطريقه سوا~
أولاً حطي بالخلاط الأشياء التالية :
كأس سكر
كأس زيت
واخلطيهم بخلاط الكاس
بعدين لما ينخلطوا اضيفي عليهم 5 بيضات حبه حبه لما تمتزج الاولى حطي الثانية
وبعدين حطي فانيلا سايله او بودره
بعدين نحط
4 حبات جبن كيري او مثلث
+ ثلاث أرباع الكأس حليب سائل ونخلطهم بالخلاط
يضاف الخليط على :
كأس دقيق
ملعقة كبيرة باكينج بودر
حركيهم لحد ما يمتزجوا
بعدين نصب الخليط بصينية مدهونه بزيت ومرشوشه بدقيق
دخليها الفرن على حرارة 160 لمدة نصف ساعة فقط
بعد ما تطلع من الفرن تركيها تبرد بحرارة الغرفة
جهزي الصوص التالي :
ربع زبدة
نصف علبة حليب نسلته الكبير
حطيهم على النار لحد ما يمتزجوا و صبيها فوق الكيكه
(اوقات استخدم نص اصبع زبده + علبة النستله كامله .. إذا كنت ابي الكيكه مليانه صوص)
بالأخير احمسي جوز هند لحد ما يشقر و وزعيه بسخاء على الصوص و بالهناء و العافية