اطباق لذيذه ( سهل - متنوع - منقول - متجدد ) تابعونا

[Puff-Pastry]

ابدعتي ونعم الابداع

 

[الرقة]

كلها اطباق سهله و حلوة

ما قصرتوااااااا

شكرا

ان شاا الله برمضان اسويها و ادعيلكم

 

[Snow angel]

بطووووووووووووووووطه مس يووووووووووووو كثير وربي

ماشاء الله تسلمين على المجهود الرائع

وجاري التطبيق قريبا باذن الله

 

[العروس الحلوة]

روووووعة متابعة ان شاء الله ...

مشكووووووووورة وايد على الملف الحلووو هذا ..

 

[q8dvd2000]

مشكوووووووووره

 

[shad]

مشكوره اختي العزيزه علي هل اطباق

 

[نور138]

ما شاء الله عليك يعطيك الف عافيه ذوق في اختياراتكك
تمنياتي لك بالصحة والعافيه والتوفيق دائما

 

[n3amoory]

ابدعني :sfg: غناتي في طبخاتج :eh_s(9): وهالملف صار لنا مرجع لرمضان​

:e3:
اختج ام عمر :3lm1: ...
:nbvppw: :nbvppw: :nbvppw: :nbvppw: :nbvppw:​

 

[صآعده تحت}..]

يشوقووون

كملي بطووط اختياراتج مميزه

 

[م ضيف]

جميل ومفيد

 

[نجاة80]

كلمة ابدعتي والله شويه .... الله يعطيج العااااافيه من قلبي اقولها

الصراحه ملف شاااامل كاااامل ويهبل وكلشي فيه ....من اروع الملفات

تسلم ادينج وعيونج عالنقل

 

[أم@الحلوين]

تسلم الايادي

 

[بطه فيها نطه]

السلام عليكم .... ​

والله ماني عارفه إشلون أشكرج ​

إنتي سهلتي على ربات لبيوت واااااااايد وإختصرت علينا الوقت ​

الله يحفظج يارب من كل شر ويحميج ويبعد عنج اعيال الحرام ​

و يردج سالمه من ديرة الغربه وترفعين راس أهلج ابحيله إللي ما تنام عينه ​

عندي طلب إصغيرون ...... بغيت مقادير هالعيينه ((العجينه))ضروري ​

الله لا يهينج ​

إختج / أم عبدالله ​

بعد قلبي والله ام عبدالله ... جزاك الله خير

الطبق هذا تصلح فيه اي طريقه انتي معتمدتها للعجينه

ام 10 دقايق او اي عجينه ثانيه

اهي بس فكره يديده بالتطبيق

 

[بطه فيها نطه]

جزاكم الله خير بناااااات كلكم .. جد فرحت من قلبي على تشجيعكم

تستاهلون كل خير وماقصرتوا والله ... احرجتوني

 

[بطه فيها نطه]

بطووووووووووووووووطه مس يووووووووووووو كثير وربي

ماشاء الله تسلمين على المجهود الرائع

وجاري التطبيق قريبا باذن الله

ولك باااااااااااااااااك سنو شخبارك بشريني عنك ؟؟

نورتي الموضوع ..

 

[بطه فيها نطه]

تارت البف باستري






المقادير + الطريقه :




يفرد البف باستري و يقطع لدوائر ويوضع في صينية الفرن


تخلط جبنة بيضاء + موزريلا + بقدونس مفروم ناعم


+ فلفل احمر بارد + بصل اخضر مفروم ناعم


+ شوي اعشاب مجففة واخر شي البروكلي المسلوق


يخفق بيض+ شوي كريمة ويضاف على الخلطة


توضع الحشوة في كل دائرة يزين بفلفل وبروكلي وع الفرن


وبس

 

[بطه فيها نطه]

كيكه الكوفي أو كيكه النسكافيه






من الاخت : ام عمر



إلمقادير

لـ الكيك



- ثلاثه ارباع اصبع زبده نخليها تذوب بحرااره الغرفه

- بيضتين

- ربع كأس لبن ( اي نوع لبن الراعي او غيره ) طبعا مو حليب لبن لتوضيح

- 3 ملاعق نسكافيه ( مذوبه في ملعقتين مويه )

- ملعقه صغير فانيلآ

- ملعقه صغيره بيكربونات الصودا

- ملعقه بيكنج باودر

- نص كوب سكر أو اقل حسب الرغبه

- كأس طحين




لـ الكريمه تبع الوجه

- 4 مكعبات جبن كيري

- ملعقتين حليب محلى

- ملعقتين نسكافيه مذوبه في شويه مويه

- ملعقه فانيلا سائل

- ربع كأس سكر بودره






إلطريقـه


نخلط الزبده مع السكر بعدين نبتدي نضيف البيض واللبن وباقي المقادير الين يتجانسون

ونحطه بصينيه وندخله الفرن على نار واطيه الين تستوي



/


والكريمه نخلط كل المقادير بالخلاط وبس

 

[شتره]

مشكوره

 

[بطه فيها نطه]

دياي بالكريمه مع الخضار




المقآدير والطريقه مع بعض :



نجيب صحن صدور الدجاج .. نقطعها مستطيلات ..

وبعدين ندخلها باكياس بلاستيك ونبدا نضرب نضرب لين تنفرد معانا اشوي ..

نبدا نحطها بصينيه عاديه فيها

( نص كاس دقيق + ملح + اجيناموتو + فلفل اسود + ملعقتين كبار بابريكا )

ونتبلها

دخليها الثلاجه لمده ساعه ساعتين ثلاث اللي تبين ..

دخليها الثلاجه واشتغلي بباقي الخطوات ..

الزهره ..

وبراويه اخرى ( القرنبيط )

امسكيه وقطعيه مو صغار مره <== احبه كبار اشوي علشان لايذوب وقت القلي ..

وغطسيه بـ ( بيضتان + ملح + فلفل اسود )

واقليه ..

وتقلي صدور الدجاج المتبلة وترصيها في صينية

نجيب بصل شرايح + فطر شرايح + فلافل ملونه شرايح ..

ونحطها بزيت زيتون كلها مع بعض .. ونقلبها بس لمده 10 دقايق لاتلين مره

.. نخليها محافظه على قوامها . .. نضيف ملح وفلفل اسود وماجي فقط ..

وبعدها نضيف زهرتنا المقليه ونقلبهم ..

نجيب خلطه الصوص عباره عن

( 3 علب قشطه طازجه او نص كوب كريمه + 4 فصوص ثوم + بيالة لبن سايل )

نخلط الموضوع مع بعض ..

ونضيفها على البصل ونقلب نقلب على نار هاديه جدآ ..

لمده 7 دقايق او 5 دقايق ..

مجرد تتماسك وتحسين انها امتزجت النكهات ..

نحط الصوص البصل وتوابعه .. فوق صدور الدجاج بالصينيه ..

وندخلها الفرن .. لمده ثلث ساعه من تحت .. بدون قصدير ..

وبعدين ..

نرش ع الوجه موازريلا .. وبقدونس ..

وندخلها من فوق فقط ..

وبالعافية

 

[بطه فيها نطه]

حلى مربعات التمر






المقادير والطريقة



٤ اصابع زبدة

نذوب الزبدة على نار هادية

نعجنها مع

٥ اكواب بسكوت شاهي مطحون "استخدم أولكر"

+ ٥ حبات بسكوت دايجستف .. بس عشان تعطيه نكهة حلوة


نرص العجينة في الصينية ونضغط كويس

" استخدمت علبة جبن فاضية عشان أكبس كويس"



~ بالخلاط :


٩ مربعات كيري

٢ علبة حليب نستله مركز محلى "الحجم الكبير"

نصب الخلطة عالطبقة الأولى


نقطع تمر مربعات صغيرة جدا جدا "كل ماصغر حجمها كل ماكان شكله احلى"

صفّيتهم باليد فوق الخلطة الثانية

آخر شي نرش فستق مطحون


~ ٤٥ دقيقة في فرن درجة حرارته جدا هادية "خليتها 200 درجة"

نتركه يبرد تقريبا ساعتين بعد كذا ندخله الثلاجه ليله كامله عشان يجمد و يكون اسهل للتقطيع

"قطعتهم مربعات صغيره جدا "

حلى لذيييييييييييييذ جدا جدا جدا و طعمه بالراس مع فنيجيل قهوة