خفايف شهر الخير رمضان المبارك:: لبيت الاهل و الحموله (أول موضوع رمضاني 2009 متجدد)

[جارة القمر]

كيكة الايس كريم بالأوريـوو


لقيت آلة للقيمات .....ولكم مقادير السبع خلطات.



تبين كيكه محد يصدق انها شغل ايدج .. حياج .. من مطبخي بالصور ..


البسيمة


لقيمــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــاتي خـــــــــــــــــيال



كيكة السور الخشبي الكاكاوي@@@ لعيون^^بنت الكويت^^بالصور لا تفووووتكم



لقيمات امي غييييييييييير



:: الذ ام علي بالصور ::



لقيمات بحشوه الجبن الكييييري ... حدددددددده عجيييب


الــكيكة الحمرا @@ بالجلي والفواكه ..... حيااكم يااحلوات وبالصور


لقيمات جارة القمر



الذ ميني بسبوسه


لقيمات لاحلى كويتيات محشيه ... بالصور


السينابون الكذاب


لقيماتي مره ثانيه بعد ما اختفت الصور


المارشملو بخلطة الكاكاو



حلو بارد عيالكم راح يكيفون علييه بهالصيف


كيكة الجزر والجوز



المافن المالح



حلو الكرات بالأوريو



حلى غريب وعجيب يصلح تسمونه قبوط ويصلح تسمونه مطازيز


المعجنات الملونة ​

 

[جارة القمر]

بسكـويـت الدوائر الملون..لذيذ طعما وشكلا بالخطوات المصـوره من مطبخـي...


حلو كاكاو بكاكاو .. لذيذ .. بسيط .. سريع .. وانيق


بف باستري الدمعه وبالصورة


حلى البرتقاله



ღ الــغــريـبـــــــــــــــــه ღ


تشيز كيك مقسسم



كيكة شعر بنات و مارشميلو .. سهله و شكلها روعه و الاهم انها لذييييذه ღஐღ متميز ღஐღ


كيكتي العجيبه بكور الايسكريم كشخي فيها بعزايمج



حلا بهجتي با 4 انواع شوكلاته ,,



كرات الكيك المحشيه .. سهله ولذيذه وشكلها عجيييييب



حـــــــــــــــــــــــــــــلا زيبرا




حلو الاوريو ღஐღ متميز ღஐღ


حلو الشتلات لعيون دلوعة أمها




كيك النوتيلا .. سهل وسريع .. من مطبخي بالصور ..




حلو الفناجين المقلوبة





حلو ***شخبط شخابيط*** بارد عجيييييب من تأليفي ღஐღ متميز ღஐღ



حلو سريع و لذيذ ويوايه شتبون بعد



حلو النوتيلا...سهل وسريييييييييع ​

 

[أم ريوف 1400]

بصراااااااااااااحة مااااااقصرتى
جاااااااااااارونة

 

[A7bni_1]

للرفع ...

 

[حلوة ومملوحة الكويت]

تسلمييين ياعمري
صراااحه جهد تشكرين عليه
وصدقيني موضوعج هذا راح يفيد ناس وايد،،،
وراح يكون مرجع لنا في شهر رمضان الكريم عساه يعود على الجميع هالسنه وكل سنه بالخير والصحه

 

[شندوخه]

هالطبق من الاخت جوريه وايد حلو وسهل بس ترى دسم حبتين
http://q8yat.net/showthread.php?t=59681

وهذا طبق الاخت سبائك وصراحه ماكو اسهل من جذي طبق وحده حده لذيذ
http://q8yat.net/showthread.php?t=100368

 

[<<لمار>>]

تسلميت جارونة كفيتى ووفيتى والشكر للجميع

 

[جارة القمر]

مشكووووريييييييييييييييين


حبايب قلبي


وتسلمون



شندوخه


فعلا طلب كفته بالهردة لسبائك


روووووووووووووووووعه

 

[ريم الصبايا]

مشكورين ويعطيكم العاافيه

 

[ريم الصبايا]

شوربة الكريمه وكرات الدجااج

الكفتة عبارة عن دجاج مفروم + ثوم + بصل مفروم + ملح وبهارات
تنعمل على شكل كرات صغيرة

احمس الزنجبيل والثوم بالزبده اضيف كرات الدجاج لحد ما تبدأ تتحمر
اضيف مويه حارة ومكعب ماجي واتركهم يغلون 10 دقايق
اضيف كريمة خفق الكمية المناسبة ، االملح وشوي فلفل اسود
اخلي النار صغيرة واخليها تطبخ لحد ماتبدأ تثقل
قبل ما أقدمها اضيف ثوم وكزبرة مشوحه بشوي من الزبدة

وبالعافية

عجينة السمبوسه

كوبين ونص دقيق ، بيضة وحدة ، رشه ملح ، 3 ملاعق زيت زيتون ، مويه على حسب الاحتياج
نعجنها وتغطى ونتركها ترتاح نص ساعة بمكان دافئ

نقطعها لكور
ندهن الصينية بالزيت كويس
ونفرد وحده من الكور بشكل رقيق جداً
تقطع لشرائح
ومن ثم نضع الحشوة المراد استخدامها

نلفها
ثم نقليها بزيت غزير



كفتة البطاطس بالجبنة

الطريقة /
تسلقين بطاطس الكمية اللي تحبين
تهرسينها ومن ثم تضيفين عليها الملح ، شوي كركم ، بهارات ، فلفل أسود

نحشيها جبن أو أي حشوة تحبين

نغمسها بالبيض ثم البقسماط
ثم نقليها

شوربة الكويكر بالعدس

الطريقة /المقدار اللي تحبون
تسلقين اللحم والعدس ثم تضيفين الكويكر، البصل والثوم ،التوابل، الملح وصلصة الطماطم ويترك على نار هادئة لحد ماتاخذ الكثافة اللي تحبين آخر شئ تضيفين بالوجه كزبرة مفرومه
وبالعافية

*الهدف من سلق العدس مع اللحم عشان ينهرس


صينية البطاطس

المقادير :

= بطاطس مقطع لشرائح دائرية ومقلي
= صحن صدور دجاج مقطع مكعبات
= بصل
= مشرورم " فطر عيش الغراب "
= جبنة سايله
= قشطه


الطريقة :

= بعد ماتقلين البطاطس تصفينه بصينية بايركس
= تشوحين ع النار ( البصل + الدجاج + رشة ببهارات + ملح + المشروم ) المهم في هذي النقطة تأخذين نص بياله من موية الدجاج
= بعد ماتخلصين التشويح وزعيه على البطاطس
= أخلطي جبنة سايلة " تقريباً 3 ملاعق " + علبه قشطه / صبيها في صينية البايركس
= تخبرين موية الدجاج اللي أخذناها صبيها في صينية البايركس < طبعاً بأماكن مختلفه
= قصديرها وهـ النقطه مهمه لا تهملينها
= دخليها الفرن



كرات النقتس بالجبنه

المقادير
= كاس ونص جبنة شيدر
= كاس ونص جبنة موزريلا
= نص كاس دقيق
= ربع كاس حليب سائل
= قطع الدجاج ( نقت ) ممكن تستبدلينها بزيتون أو هوت دوق

الطريقه

= تعجن المقادير سويه
= تحشى بالنقت المقطعه لمربعات صغيرهـ
= تكور
= توضع بالفريزر حتى وقت القلي
= تقلى بزيت غزير


فتة الكشري

* المقادير
*2 بطاطس مقطع مربعات ومقلي..
*2 كوسا مقطع مربعات ومقلي"..
* 2باذنجان مقطع مربعات ومقلي ..
* ذره + حمص + فاصوليا حمرا
*4 علب زبادي
* كاس كشري مغلي في ماء عدس اخضر + كاس ونص مكرونه مطبوخه


* الطريقه
* نضع في صينيه البطاطاس المقليه والكوسا والباذنجان




* نضع بعدها الكشري ( العدس الاخضر )



* بعدها نضع المعكرونه المطبوخه




* بعدها نضع الذره والفاصوليا


*نسوي خلطه عشان نشربها قبل الزبادي وهي ليمون + خل + فلفل اسود + ملح .. طبعاا شوي مو تكثرون
* بعدها نسوي خلطه الزبادي .. زبادي + ثوم باودر + ملح + خل + ليمون ويزين بالنعناع المجفف او السماق
وتدخل الثلاجه لتبرد

سبرينق رول بحشوة هندية

السبرينق بالحشوه الهنديه مع صوص الزبادي

المقادير :
عجينة سبرينق رول جاهزه

الحشوه :
بطاطس مسلوق ومهروس
موزريلا
بازيلا مسلوقه
ملح ,
بهارات كاري ,

الطريقه :
نخلط البطاطس المهروس مع الموزريلا والبطاطس حار علشان يذوب ,,
ونحط عليهم البازيلا والملح وبهارات الكاري ,


- بعدها نحشي السبرينقات رول ,, ونلفهم ,, ونقليهم بزيت ,,



- نقدمه مع صوص الزبادي :
علبتين زبادي
شوي نعناع ناشف أو طازج ونفرمه ,,
ليمون ,,
شوي سكر ,,

نخلطهم سوا ونقدمه بارد مع السبرينق



مطبق

الحشوه

6-7 بيضات
كراث
فلفل اسود
ملح
بصل مشوح

اخلطهم واضيفهم بصينيه بايركس مدهونه بالفرن من فوق وتحت

بعدها اقطعهم مربعات واحشي المطبق

بشريحتين (سم بوسه ) بشكل زائد

واقفلهم بمويه حاره او جبينه او طيرقيتك في تقفيل السمبوسه

وعلى فكره مررره ينفع للفريز

 

[البرنسيسه الحلو]

:gathering:[السلام عليكم انا احب ان اشارك معاكم اليوم ب[]طبق التوست بالشاورما طبق حلو وخفيف ومقاديره
1-توست
2-علبة حليب كي طاو لان خفيف
3-دجاجه مسلوقه
4-فلفل بارد بالوانه
5- فطر شرائح

الطريقه
تشيلين اطراف التوست وترقينه بعدين تشربينه بالحليب
بعدين تخلطين مقادير الشاورما مع بعض يعني تسوين شاورما للحشو
وتحطين الشاورما داخل التوست وتسوينه منثل كبه بايدج بعدين تحطينه بالبيض والبقصمات وتقلينه وبالعافيه عليكم ادري عفست الدنيا بس اذا سويتوه وايد حلو:gathering::gathering:

 

[^noonaa^]

ماشاءالله خووش موضوع

يعطيج العافيه

 

[جارة القمر]

أنا يأت






نكمل

حلا بالعلب وطريقة تقديم رووعه بالصوره


حلى العلب - طريقة جديده ومبتكره اوريو - توفي


الــكيكة الحمرا @@ بالجلي والفواكه ..... حيااكم يااحلوات وبالصور


الساقو



~~ سلطة الزعتر بالصوص الاخضر @@ لعيونكم بالخطوات المصورة ~~



سلطة الباذنجان والخبز بالزعتر لا تطوفكم


سلطه غريبه


حلوياااااااااااات ولا ارووووع فوق الخيال صوووووووووور



حلو الكلومبيا عجيب


كبة الخبز الأيراني مع الخضار



تشيز كيك


˚ بطـــااااطـس منـــــه وفيـــــه ˚◦ ๑ღஐ



كاسات الرمان



حلو الرمل



شوربة الكوسا


السلطة الملونة


كروكيت البطاطا بالجبن


شوربة الدجاج بالذرة الصينية

احلى سلطة ناتشوز.. عجبت كل من ذاقها وطلبو طريقتها




البف باستري بالزيتون والجبن



عرايس بس مو لحم سباااااااااااااااااااااانخ ​

 

[عرش الأنوثه]

هلا والله حببتي بغيت اسألج عن السيارة

 

[جارة القمر]

سلطة الخس بالجبن الأبيض


أصناف رمضانية للتفريز


فطاير البف المقلية

القائمة الشرائية الخاصة بمشتريات مقاضي رمضان


كيكة مالحة بالجبن / يمي يمي

توست محشي بجبنة الشيدر والخضار المبشور


فطاير ورد الجوري الملونة - طبق مالح


الباكورة الهندية


ميني مراوح التمر والفواكه


كيكة الجلوكوز



حلو برد فراولة



حلويات رمضانية


شوربة العدس والمعكرونة


سلطة الجرجير بصلصة الجبن​

 

[هبله حلوه]

البه
7 بيض
7 كوب ماي
21 حليب بودر
شويه هيل
شويه زعفران
7 ملاعق سكر
الطريقه اول شي تخلطين كل المقادير عدل و ما يكون في كتل من الحليب و السكر
بعدين تاخذين قالب وتحرقين فيه سكر لمن يصير لونه بني مثل التوفي
وتحطين الخلطه على السكر بعدين تحطين القالب في حمام مائي بعدين نطريها تخلص تقريبا تاخذ ساعه كامله
خلوها بالثلاجه ليمن وقت التقديم وبالعافيه

تتخصصي حلويات الي تبي حلو تقولي بس دزولي على الخاص لاني انسى :ggdw:

 

[القراءن ربيع قلبى]

الله يجيبة على خير ويعينا على صيامه وقيامة ويجرنا ان شاء الله .......
والله يقومج بسلامة ويسهل عليج ولادتج انا كنت ا رمضان الى فات مثلج وولدت صبحيت العيد كان بنسبة لى احلى عيد لان اللة رزقنى
بحلا بنية عقبال مايرزقج ويرزق كل بنت ....
انا مشارك انشاء الله بس اخلص من ها الامتحانات وجع الراس واتفرغل بس لو يكون فية صور ترا احلى

 

[جارة القمر]

هبله حلوه



موفقه حبيبتي






هنوف الشمال




فديت البنات


أنا





اسم الله عليه


الله يخليه لج


وحبيبتي ضغطي علي الروابط


يطلعلج الموضوع مع الصور

 

[l!ke A roSe]

مشكورة وجزاك الله خير

والله يسهل عليج وعلينا يارب

 

[أم حسون]

خوش شي تسلمين حبيبتي