خفايف شهر الخير رمضان المبارك:: لبيت الاهل و الحموله (أول موضوع رمضاني 2009 متجدد)

[جارة القمر]

اللي حابه تشوف الصور أتحصلونه بالموضوع

فطائر السبانخ


كيكة الكاكاو


لقيمات الكاسترد


حلو الجيلي بالكريما والأناناس


حلو مالاي


العجينة الذهبية



حلو ميني السويتز


قدرة قادر


سلطة المعكرونة بالذرة


خبز فرنسي بخليط الجبن


حلو الشمواه بطريقتين

كيكة الفستق بالصلصة البيضاء

بيتزا التوست سريعه وسهلة



كيكة الكاكاو والفانيلا مع الكريما



الفطائر المقلية


كيكة الروب بصلصة التوفي



حلو المانجا والفراولة



كيكة بصلصة الجالكسي


حلو الشعرية

أصابع الدارسين الفاخرة


قوارب البطاطا بالخلطة ​

 

[جارة القمر]

سلطة الشمندر والمشروم

◦˚ بطـــااااطـس منـــــه وفيـــــه ˚◦ ๑ღஐ


كب كيك بالصلصة

التارت المالح


حلو الآيس كريم

كيكة الآريو

حلو الكيت كات


شيز كيك الفراولة


حلو الجوري


سلطة الجرجير بالجوز


حلي الكريمة بالشعرية


حلو الطبقات


سندويشات متنوعه

السلطة الفرنسية


حلو الكأسات الباردة


سلطة سيزر



حلو كور النفيش


أقراص الكانشو

كيكة الآيسكريم المشهييييييية

سلطة الخضار بالذرة


كيكة البطيخ


سلطة المعكرونة بالصلصة الأيطالية ​

 

[نونة خالد]

الله يبلغنا رمضان ويرزقنا صيامة وقيامة

ومشكورين يالغاليات ماتقصرون

 

[جارة القمر]

ورق عنب لبناني

خبز العروق


حلويات بارده متنوعه من جارة القمر

سلطة كور اللبنة


سلطة الزعتر مع الحلوم


كيكة الرهش


كيكة الفستق


كيكة البرد مع الصور لا طوفكم


حلو الأناناس الكذاب


همبورجر بالمشروم


كيكة الكريمة


توست بالباذنجان



كيكة الوردة

كيكة الآيس كريم


أطباق حلو متنوعه من كتاب الأطباق المتميزه


كيكة الدارسين


كيكة التمر والمكسرات


مربعات البف باستري



سلطات متنوعه من جارة القمر


فتة الباذنجان


الجوزية المالحة + أصابع الزعتر معجنات الجبن والمكدوس واشكال غيرها

سلطة الشمندر


حلي المزرعه أبي رأيكم


كبة باللبن بطريقتين بس كل طريقة أحلي من الثانية ​

 

[جارة القمر]

أفخاذ الدجاج بعدة طرق


قبة الجبن والصنوبر


الكيكة الفلبينية


ورق عنب علي طريقتي


كيكة الشطرنج الباردة



سلطة الفواكه مفيده وسهلة


كيكة الرمل


الكيكة المحشية


فتة الحمص والباذنجان وحمسة الطماطم


فتة الباذنجان العجيبة


أعشاش البف باستري بالطماطم المحشية بالجبن واللحم


السمبوسة المربعة أو مربعات السويتز احترت شنو أسميه


حلو الكب كيك


سمبوسة بيتزا


كيكة الساندويش


سلطة الجبن بصلصة الرانش

سلطة بوب كورن الدجاج

سلطة الباذنجان المشوي


كيكة ريش الطاوووس


سلطة الجرجير والرمان



شيز كيك المانجا بس عجيبه



حلو الحلوي العمانية


كيكة الكاكاو مع المارشملو


كيكة البتي بور


حلو الجاكليت


سلطة البطاطا والكوسا

سلطة الباذنجان واللبنة

كب كيك محشي


حلو كور الكاكاو

حلو الزبادي

مناقيش بالزعتر

حلو عنقود العنب


كورات الدايجستف حلو سهل وسريع


تشيزكيك بطريقه مبتكره وسهله ​

 

[pretty eyes]

يعطيج العافية

 

[LUXURY]

قووووه

انا حبيت اشارك معاكم والله يعيده عليننا وعليكم بالصحه والعافيه يا رب


شوربة البصل روووعه:
كوب بصل مقطع جوانح
مكعب ماجي
4 اكواب ماي
قوطي كريمة كي دي دي
ملح , فلفل اسود ,كمون وكزبره مطحونين
قفشتين زبده + قفشتين طحين

الطريقه
تحمرين البصل لين يذبل بعدين حطي الزبده لما تذوب علطول حطي الطحين وحركي بسرعه عشان يصير صلصه سايله شوي لكن ثقيله بعدين حطي الماجي والبهارات بعدين الماي وخليها تطبخ 10دقايق بعدين حطي الكريمه وخليها بعد 5 دقايق
اذا غرفتيها حطي عالويه قطعة شابوره الصغيره
وبالعافيه يا رب

مسخن
صدور دياي مفيوحه مع بهارات عدله
بصل مقصص جوانح كميه كبيره
سماق , فلفل اسود ,ملح
خبز صاج من الجمعيه مقصص اربع قطع

الطريقه
حمسي البصل لين يذبل وحطي معاه البهارات

شيلي منه شوي على كتر وحطي الدياي عالباجي اللي عالنار وحمسيه عدل وغطيه وخليه شوي
حشي الخبز الصاج بالدياي وصفيه ببايركس ونثري فوقه البصل اللي شلتيه على كثر وزياده سماق وصنوبر محموس

وبالعافيه


التوست المحشي
توست
بيضه مجروخه
بقسماط
حشوه دياي (دياي مفيوح مع بهارات عدله ومسحب ومحموس مع بصل وجزر مبشور وشوية ثوم وبهارات , بعدين ينحط عليه شوية مايونيز وشوية جبن كرافت وقفشة هرده وعصير ليمون وينخلط)
الطريقه

ييبين التوست وتحطين الحشوه بالنص وتحطين قطعه ثانيه توست فوقها وتقطعانها بالقطاعه وتغمسينها بالبيض والبقسماط وحطيها بالفريزر شوي بو نص ساعه بعدين قليها لين تتحمر (التثليج عشان ماتفج بالقلاي)

وبالعافيه

واذا تذكرت شئ باقولكم

 

[:: Diva ::]

يعطيكم ربي الف الف عافيه
ان شالله لي عوده لكم الليله بوصفات يدييده

 

[ABEER FLOWER]

يعطيكم ألف عااااافية
Diva / جارونة / ريم الصبايا / شندوخة
و كل وحدة أفادتنا
و الله يجزيكم كل خييييييير يارب

 

[جارة القمر]

كيكتي العجيبه بحشوه الجلي والكاكاو شكل وطعم يمممممممممم


سلطة البيديان بالشمندر

الــكيكة الحمرا @@ بالجلي والفواكه ..... حيااكم يااحلوات وبالصور


حلى العلب - طريقة جديده ومبتكره اوريو - توفي


حلا بالعلب وطريقة تقديم رووعه بالصوره


~~ سلطة الزعتر بالصوص الاخضر @@ لعيونكم بالخطوات المصورة ~~ ​

 

[جارة القمر]

سندوشات متنوعه

ساندويش التونه بالخضار.....

المقادير :
6شرائح توست ابيـض
خس وطماطم شراثـح
الحشوة :
علبة تــونة صغيـرة
نصـف حبــة بصــلة
ربع حبة فلفل مقطع
عصير نصف ليمـونة
2ملعقة طعام مايونيز
الطريقة :اولا نخلط مقادير الحشوة ونضيف لها ملح ونحرك جيدا ثم ننفرد 3 حبات توست جنب بعض ونضع قليل من الحشوة على اثنين منها ونترك الثالث ونرص على واحد شرائح الطماطم ونرص على الثاني الخس ونضع الاول على الثاني على الثالث ونضعها في الشــــواية حتى تتحمص قليلا وتقطع الى مثلثات وترص وتقدم مباشرة وبالامكان ان نستغني عن فكرة التحميص وتقطع مثلثات وتوضع قليلا في المايكرويف قليلا وتقدم مباشرة​

 

[جارة القمر]

رد: سندوشات متنوعه

سندويش بالبنه أو جبنة فيتا

المقادير

لبنه
جبنة فيتا
خيار
شرايح توست
لطريقه بالصور

​

 

[جارة القمر]

رد: سندوشات متنوعه

سندويشات المورتديلا حارة

المقادير
خبز عربي
مورتديلا حارة
موطارد(الخردل)
شرائح جبنة
طماطم وخس
علبة تونه بصلصلةالطماطم

الطريقة بآلصوره

سندويشات الدجاج

المقادير
نصف كوب مايونيز بنكهة الليمون او الثوم
كوب من الدجاج المسلوق مسبقا ، بارد ومفروم
نصف كوب خس مفروم
خيار مبشور
حلقات من الطماطم
جبن سلايس>> العدد حسب عدد السندويشات

الطريقة

تزال اطراف التوست بالسكين
يخلط الدجاج بالمايونيز والخيار والخس
تمسح طبقتي الخبزبالمايونيز
توضح حلقات الطماطم اولا
ثم كمية من خلطة الدجاج
وتحشى بهذه الطريقة كل التوست او الخبز
ثم يقسم إلى نصفين ويقدم بجوار الصلصة المفضلة وتزين بالزيتون الأخضر​

 

[جارة القمر]

رد: سندوشات متنوعه

سندويشات بالخضار والجبنة البيضاء

المقادير
نصف كوب جبنة فيتا قليلة الملح
ملفوف احمر مفروم ناعما
حلقات من الخياروالطماطم
كمية قليلة من المايونيز
جبنة سلايس

الطريقة

مثل الطريقةالسابقة لكن لا يخلط المايونيز بالمقادير
يمسح الخبز من الجهتين بالمايونيز
ثم تدهن جبنة الفيتا عليها
وتصف الخضروات داخل الساندويتش
يقسم الى قسمين ويوضع داخل الطبق​

 

[جارة القمر]

رد: سندوشات متنوعه

توست تقديم مميز

المقادير والطريقه :

توست ومقطع دوائر بالحجم الي تحبونه

عندناا لتغطيه 3 انواع استخدمتهاا وللاسف وقتها ماكان عندي سمسم واستخدمت بداله جزر مبشور

نجي للحشوات :

1 - 4 حبات فلافل مع شوي بقدونس مفتت الفلافل طبعا
ونستخدم معه هالصوص ( 2 م مايونيز + 2 م طحينه سايله + ملعقه عصير ليمون )
نص الصوص نضعه فوق الفلافل والباقي اخليه لتغطيه الجوانب

2- لبنه + شوي نعناع ناشف + فلفل اخضر بارد مقطع صغنن

3- تونه + بصل ع النار وبعدها نضيف لها شوي مايونيز وفلفل اسود وشوي ملح

طبعا نحشي كل وحده بالحشوه الي نبيها وبعدين الفلافل راح نضع الجوانب شوي من الصوص الي معهاا ونغطيه بالسماق
اللبنه نضع ع الجوانب شوي لبنه ساده ونغطيها بالزعتر
التونه نضع اطرافها مايونيز ونغطيها بالجزر او خيار مبشور
وممكن حشوات من اختراعكم والتغطيه الي تحبونهاا وممكن دجاج وع الاطراف خياره بيطلع تشكيله روعه

منقووووووووووووول
​

 

[@ام ضاري@]

خووش موضوع يعطيج العافيه ياااارب

 

[@ام ضاري@]

جاروووونه مايصيرر يختي لازم تعزميني على شغل ايدج والله مبدعه حتى المنقول احس انج تجربيه

يعطيج العافيه حبيبتي

 

[جارة القمر]

أم ضاري


بعد عمري



حبيبتي



وأن شاء الله

 

[جارة القمر]

الكيكة الملونة



المقادير :


- كيك العلالي فانيليا "أو اي كيك بودرة"
- بيضتين
- ثلث كوب زيت
- food color " أزرق - أخضر - أحمر - أصفر"
- كوب ونص ماي

اول شي نعمل الكيكة عادي .. نحط الكيك + البيض + المايه + الزيت

ماشى وبعد ما الكيكة تجهز .. نقسمهاا لأربع أقساام .. أو على حسب الألوان الموجودة

نضيف في كل قسم قطرة من الألوان الموجودة

ونحرك ..علشان يندمج اللون مع الكيك كويس

منقووووووووووووووووووووووول​

 

[<< أزيان >>]

ماشاء الله شي عجيب

ماقصرتوا

جارونه تسلم ايدج ابدعتي الله يعطيج العافيه

شكلي برمضان كل يوم اهني اختار واطبق