ملفي للسلطات المبتكرة والسندويشات المميزة ...

[صدى الأفراح]

تعاااااالي تعااااالي كيف عملتي البيييييييييييييييييييييض ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ هلأ ركزت بتمعن

جاااااااااااااااااااااااااااوبي ما رح أطلع لتجاوبي وهيدي قعده

 

[جوري وبنفسج]

السلام عليكم

أشكركم على الكلام الحلو وتفاعلكم الأحلى :hjy5jewf:

تعاااااالي تعااااالي كيف عملتي البيييييييييييييييييييييض ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ هلأ ركزت بتمعن

جاااااااااااااااااااااااااااوبي ما رح أطلع لتجاوبي وهيدي قعده

هههه تقصدين بيض العيون عندي مقلاة مقسمة خاصة لبيض العيون ​

 

[]دنيا الوله]

مساء الخير
تسلم ايدج حبيبتي على هالاطباق الرائعه وننطر منج المزيد​

 

[athora]

:nbvppw::eh_s(9):

الف مبروك التثبيت

وااي الصراحه اخترعت يوم مالقيت الموضوع ينييت :080402ask_prv::080402ask_prv:

 

[athora]

زوزو ...كيفج بسميج زوزو..

ترا مطالبه بالايام اللي ماحطيتي فيها شي

:hjy5jewf::hjy5jewf::hjy5jewf:

 

[جوري وبنفسج]

السلام عليكم


أول شيء أحب أشكر مشرفتنا الغالية على التثبيت وهذا شيء يدل على تقديركم المميز وتعاملكم الراقي :hjy5jewf:

أختي الغالية دنيا الوله
أشكرج على الكلام الحلو يا عسل :hjy5jewf:

أختي الغالية athora
الله يبارك فيج . وأسم الله عليج من الخرعة :hjy5jewf: ههه حلو أسم زوزو والحين بحط لج جم طبق تعويض :wqedqw: وخلي بالك من زوزو ​

 

[جوري وبنفسج]

السلام عليكم


أول شيء أحب أشكر مشرفتنا الغالية جارة القمر على التثبيت
وهذا شيء يدل على تقديركم المميز وتعاملكم الراقي :hjy5jewf:

أختي الغالية دنيا الوله
أشكرج على الكلام الحلو يا عسل :hjy5jewf:

أختي الغالية athora
الله يبارك فيج . وأسم الله عليج من الخرعة :hjy5jewf:
ههه حلو أسم زوزو والحين بحط لج جم طبق تعويض :wqedqw:

وخلي بالك من زوزو ​

 

[جارة القمر]

عز الأسلام


موضوع متعوب عليه

ويستحق التثبيت


موفقه حبيبتي


والعفو


بس آخر نوع سلطة الصور مو طالعه عندي

 

[mona78]

تبارك الرحمن .. ماشاء الله
يعطيج العافية حبيبتي الموضوووووووع روووووعة .. تسلم هالأيادي المبدعة
تحياتي لج و متابعينج بس صور الموضووووع الاخير مو طالعة

ناطرينج

 

[جوري وبنفسج]

السلام عليكم

حاولت أعدل الصور بس للأسف ما أقدر لأن خاصية التعديل تنلغي بمجرد ما يكون ورا موضوعي رد :080402ask_prv:

على العموم أتمنى من المشرفة لغي مشاركتي السابقة لأني راح أنزل سلطة السوشي بموضوع جديد ​

 

[جوري وبنفسج]

سلطة السوشي ...

السلام عليكم

أخواتي الغاليات اليوم جايبة لكم سلطة من تأليفي أستوحيتها من السوشي .

وهي إهداء خاص مني لمحبين السوشي :hjy5jewf:


الطريقة :


الربيان وأنا أفضل الربيان الفيتنامي لأنه مقشر وجاهز وما فيه زفرة وهذي صورته



نحط الربيان في مقلاة ونقلبه لين يشرب مايه بس لا تخلونه يستوي وايد حتى ما يصير يابس




خس صيني > يتم تقطيعه إلى قطع طولية





بصل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة




أفوكادو نقطعه إلى مكعبات صغيرة




عيش مصري ( أرز مصري ) نسلقه لين يصير لين




نخلط المكونات ( الروبيان+الخس الصيني+البصل الأخضر + الأفوكادو)في طبق كبير





يتبع >>>
​

 

[جوري وبنفسج]

تابع > سلطة السوشي

نكور العيش ( الرز ) على شكل كور أو نصف كور ونستخدم ملعقة مجوفة ( الخاصة لمكايل الطبخ )



والحين مكونات الصلصة = صلصة صويا + صلصة ترياكي + صلصة حلوة وحارة




نحتاج سمسم ( نحمصه في مقلاة بدون دهن حتى يصير لونه ذهبي ) حتى نرشه على حبات العيش





نحط مقادير السلطة في صحن التقديم ونحط كور العيش ( الرز ) على الأطراف
ونرش عليها السمسم وهذا الشكل النهائي





إقتراحات :
لا تحطين الصلصة على السلطة خليها في طبق جانبي وكل من يغرف يحط الصلصة على طبقه

ولمزيد من الطعم اللذيذ أستخدمي الزنجبيل المخلل كطبق جانبي مع السلطة



أتمنى أن يكون الطبق عجبكم :wqedqw:​

 

[قمر الليل]

توني أطيح على موضوعج

واااااااايد حلوة أطباقج

عاد انا يوعانه والحين خلاااااص
بحط حرتي بالاكل

مع السلامه

 

[صدى الأفراح]

مبروووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووك التثبيت والله لازم يتثبت الله يحميكي من العين يارب والله فرحلك قلبي من جوا انتي نجمة القسم والله الله لايحرمنا منك انا ناااااااااااااااااااااطره الحلويات الباااااااااااااارده لن أترااااااجع أبدا

 

[athora]

تسلم ايدج الصراحه عجيب شوي عليه:hjy5jewf::hjy5jewf::hjy5jewf:

بس ماقلتيلي متى تبي تبدين تحطيلنا الطبخ؟؟

:edbf4317b9:

 

[athora]

جارونه مشكوره حبيبتي على التثبيت :hjy5jewf:

 

[أريام]

مبروك التثبيت وتسلم الأيادي

 

[جوري وبنفسج]

تسلم ايدج الصراحه عجيب شوي عليه:hjy5jewf::hjy5jewf::hjy5jewf:

بس ماقلتيلي متى تبي تبدين تحطيلنا الطبخ؟؟

:edbf4317b9:

تفضلي :hjy5jewf:
http://q8yat.net/showthread.php?p=6031102#post6031102​

 

[جارة القمر]

athora


العفو حبيبتي


عز اللأسلام


تم حذف المشاركة


وألحين الصور طالعه


ماشاء الله تبارك الرحمن



تسلم هالأيادي

 

[athora]

:bbbiu:ناطره