- إنضم
- 29 يونيو 2008
- المشاركات
- 14,408
- مستوى التفاعل
- 2
- النقاط
- 0
[SIZE=+0]... جبت لكم .. تشيز كيك الـ [ سنكرس ][/SIZE]
[SIZE=+0].{ المقادير }.[/SIZE]
[SIZE=+0]1- ..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) [/SIZE]
[SIZE=+0]. 2- مغلف دريم ويب . [/SIZE]
[SIZE=+0]3- نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب [/SIZE]
[SIZE=+0]4-علبتين قشطة [/SIZE]
[SIZE=+0]5- 8قطع جبن كيري [/SIZE]
[SIZE=+0]6- ليمونه [/SIZE]
[SIZE=+0]7- 6حبات سنكرز[/SIZE]
[SIZE=+0]..[الطريقه]..[/SIZE]
[SIZE=+0]1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي...[/SIZE]
[SIZE=+0]2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم . [/SIZE]
[SIZE=+0]ضعيه في وعاء و اضيفي له الدة [/SIZE]
[SIZE=+0] [/SIZE]
[SIZE=+0]قومي بـفرك البسكويت بالده حتى يختلطا تماما[/SIZE]
[SIZE=+0]رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة [/SIZE]
[SIZE=+0] [/SIZE]
[SIZE=+0]الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..[/SIZE]
[SIZE=+0]ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..[/SIZE]
[SIZE=+0]اضيفي عليها الدريم ويب [/SIZE]
[SIZE=+0]اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي[/SIZE]
[SIZE=+0] [/SIZE]
[SIZE=+0]اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط[/SIZE]
[SIZE=+0]اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط [/SIZE]
[SIZE=+0]تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما [/SIZE]
[SIZE=+0] [/SIZE]
[SIZE=+0]اعصري الليمونه و انتي تخلطين [/SIZE]
[SIZE=+0]اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )[/SIZE]
[SIZE=+0] [/SIZE]
[SIZE=+0]تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده[/SIZE]
[SIZE=+0]اذا كثرتي يكون احسن...[/SIZE]
[SIZE=+0]في حمام مائي قومي بتذويب الزبده في وعاء[/SIZE]
[SIZE=+0]( طريقة الحمام المائي)[/SIZE]
[SIZE=+0]( تحطين قدر فيه مويه و [/SIZE]
[SIZE=+0]بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع[/SIZE]
[SIZE=+0]النار )[/SIZE]
[SIZE=+0]قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبده في الحمام المائي + ربع كوب حليب[/SIZE]
[SIZE=+0] [/SIZE]
[SIZE=+0]تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد .. [/SIZE]
[SIZE=+0]ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا[/SIZE]
[SIZE=+0]اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل[/SIZE]
[SIZE=+0] [/SIZE]
[SIZE=+0]واخيــرا يآ حلووين اللمسة الاخيرهـ بالشكل هذا[/SIZE]
[SIZE=+0] [/SIZE]
وبالعافيه ات شاء الله تعجبكم
[SIZE=+0].{ المقادير }.[/SIZE]
[SIZE=+0]1- ..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) [/SIZE]
[SIZE=+0]. 2- مغلف دريم ويب . [/SIZE]
[SIZE=+0]3- نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب [/SIZE]
[SIZE=+0]4-علبتين قشطة [/SIZE]
[SIZE=+0]5- 8قطع جبن كيري [/SIZE]
[SIZE=+0]6- ليمونه [/SIZE]
[SIZE=+0]7- 6حبات سنكرز[/SIZE]
[SIZE=+0]..[الطريقه]..[/SIZE]
[SIZE=+0]1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي...[/SIZE]
[SIZE=+0]2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم . [/SIZE]
[SIZE=+0]ضعيه في وعاء و اضيفي له الدة [/SIZE]
[SIZE=+0] [/SIZE]
[SIZE=+0]قومي بـفرك البسكويت بالده حتى يختلطا تماما[/SIZE]
[SIZE=+0]رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة [/SIZE]
[SIZE=+0] [/SIZE]
[SIZE=+0]الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..[/SIZE]
[SIZE=+0]ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..[/SIZE]
[SIZE=+0]اضيفي عليها الدريم ويب [/SIZE]
[SIZE=+0]اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي[/SIZE]
[SIZE=+0] [/SIZE]
[SIZE=+0]اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط[/SIZE]
[SIZE=+0]اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط [/SIZE]
[SIZE=+0]تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما [/SIZE]
[SIZE=+0] [/SIZE]
[SIZE=+0]اعصري الليمونه و انتي تخلطين [/SIZE]
[SIZE=+0]اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )[/SIZE]
[SIZE=+0] [/SIZE]
[SIZE=+0]تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده[/SIZE]
[SIZE=+0]اذا كثرتي يكون احسن...[/SIZE]
[SIZE=+0]في حمام مائي قومي بتذويب الزبده في وعاء[/SIZE]
[SIZE=+0]( طريقة الحمام المائي)[/SIZE]
[SIZE=+0]( تحطين قدر فيه مويه و [/SIZE]
[SIZE=+0]بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع[/SIZE]
[SIZE=+0]النار )[/SIZE]
[SIZE=+0]قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبده في الحمام المائي + ربع كوب حليب[/SIZE]
[SIZE=+0] [/SIZE]
[SIZE=+0]تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد .. [/SIZE]
[SIZE=+0]ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا[/SIZE]
[SIZE=+0]اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل[/SIZE]
[SIZE=+0] [/SIZE]
[SIZE=+0]واخيــرا يآ حلووين اللمسة الاخيرهـ بالشكل هذا[/SIZE]
[SIZE=+0] [/SIZE]