ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها) متجدد مع فهرس بأرقام الصفحات

  • بادئ الموضوع أحلى همبه كويتية
  • تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

تارت تفاح بالدارسين بموضوع منفصل

[/url][/IMG]

هذا الرابط


http://q8yat.net/showthread.php?p=13560284#post13560284
 

78MariMar78

New member
إنضم
15 مارس 2009
المشاركات
18,486
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

ماشاءالله عليج همبووش

تبارك الرحمن


فعلا خطيرة


تسلم ايدج
ويعطيج الف عافية

وعساج على القوة
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

ام سلللللللللللللوم
بزعل منك
لا تقاطعيني
ما نقدرش على زعلك
ولو وقفت ما أحط وصفات موضوعي بيتسكر
ترضيييييييييييييييييييين ؟؟
 

خاشووقه

New member
إنضم
19 مارس 2008
المشاركات
11,774
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

:ggdw:
:ggdw:
:ggdw:
:ggdw:

عاشت خاشووقه

:ggdw:
:ggdw:
:ggdw:
:ggdw:

:p_03BA:
:p_03BA:

تشير كيك سريع

 

ام سلومd

New member
إنضم
28 أغسطس 2008
المشاركات
3,803
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
مع حبايبي
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

مشكككككككككككورة
بس ليش قاصتلي شوية
ابي قطعة اكبر هذه ما تشبع


شنو الطبقة اللي فوق كيوييييييي ؟؟

افا عليج الكيك و صاحبه الكيكه كلها حقج و هذا كيوي و نشا طحنتهم مع ماي و شكر الصراحة صج صج حلوة
 

ام سلومd

New member
إنضم
28 أغسطس 2008
المشاركات
3,803
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
مع حبايبي
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

ام سلللللللللللللوم
بزعل منك
لا تقاطعيني
ما نقدرش على زعلك
ولو وقفت ما أحط وصفات موضوعي بيتسكر
ترضيييييييييييييييييييين ؟؟

لالالالالالالالالالالالالالا با حبيبتي كلش ما ارضى تزعلين و لا يتسكر موضوعج يا امي افا عليج :eh_s(21):
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

افا عليج الكيك و صاحبه الكيكه كلها حقج و هذا كيوي و نشا طحنتهم مع ماي و شكر الصراحة صج صج حلوة

لالالالالالالالالالالالالالا با حبيبتي كلش ما ارضى تزعلين و لا يتسكر موضوعج يا امي افا عليج :eh_s(21):

مشكورة فديتك
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

:ggdw:
:ggdw:
:ggdw:
:ggdw:

عاشت خاشووقه

:ggdw:
:ggdw:
:ggdw:
:ggdw:

:p_03ba:
:p_03ba:

تشير كيك سريع




عليكم بالعافية
والحمد لله عجبت الوالدة بوسيها لي على راسها


بس ليش ما اعجبتك ؟؟

سوي التشيز كيك الثانية انا حاطتها بالأطباق المجربة وايد لذيذة
وراح تعجبك فيها روب بس موبين ابدا ابدا
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

$$ حلو المانجا $$


[/url][/IMG]

المقادير:

كيك سويس رول بالفانيليا او اي نكهة
1 قشطه
2 مغلف دريم ويب
6 حبات جبنة كيري
2 كاس عصير المنجا ( ربيع او اي نوع بس ثقيل نوعا ما )
2 ملعقة طعام نشأ

للزينة : شرايح مانجا – حبيياب الفلورسنت الملونة

الطريقة :
- يقطع الكيك حلقات شرائح ويصف في صينيه ذات قاعدة متحركة

- نخلط الجبن والقشطه والدريم ويب ونصف كاس عصير منجه في الخلاط

- نضيف طبقة من الكريما على الكيك

- نصف طبقه من شرائح الكيك على الكريمة

- نضع طبقه من باقي الكريمة وتدخل الثلاجة لغاية ماتتماسك

- نخلط باقي العصير(1/2 1 ) مع النشا على النار ويحرك باستمرار حتى يثخن ثم يصب على طبقه الكريمه وتدخل الفريزر لمدة ساعتين ليسهل تقطيعها

- تفك من القالب ويدهن جوانبها بقليل من القشطه وتزين حسب الرغبه يمكن تزينها بقطع المانجو او الفلورسنت الملون


[/url][/IMG]


:q8:
 
التعديل الأخير:

cute manar

New member
إنضم
20 مارس 2009
المشاركات
409
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
في قلب روان
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

حياتي تسلم ايدج بالعافية
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

%% كيكة جوز الهند %%

[/url][/IMG]

المقادير :

1 ك+ 3 ملاعق أكل دقيق ابيض
2 ك جوز الهند
1 ك سكر
فنجان زيت
ملعقه ونصف بكنج بودر
نصف ملعقة فانيليا
1 ك ماء
بيضتين
4 ملاعق حليب بودره


الطريقة

- يخلط الماء والبيض والزيت والفانيليا والبكنج والسكر جيدا

- يضاف جوز الهند ثم يضاف الدقيق ونستمر بالخفق

- ندهن القالب بالزيت ويرش بجوز الهند المبشور

- نصب العجينه في القالب وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى تستوي
ثم نحمرها من أعلى ، نتركها تبرد قليلا ثم نقلبها في صحن التقديم


صوص التزين : :rerrerek:

ملعقة كريمة بيتي كروكر بالفانيليا الخاصه بتزين الكيك + 4/1 كاس كريمه خفق

تخلط وتزين بها الكيكة




شوفوها من داخل ترررررررررررررفة

[/url][/IMG]

:aha:
 

أم ريوف 1400

New member
إنضم
19 نوفمبر 2008
المشاركات
7,976
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

همبوش حبيبتى

الله يسعد هالقلب ويسر امرك
هذااااااااا ياطويلة العمر قبل اسبوع ملكة ولدخالتى
ومسوين حلى المانجو لذيذ مع انى ما احب الحلى اللي فيه فواكة
بجربه
عندى مانجو معلبات تنفع
 

ام سلومd

New member
إنضم
28 أغسطس 2008
المشاركات
3,803
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
مع حبايبي
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

قوة هبون خل اساعدج اشوي

حلى الكيك بالكاسترد


كيك بالجلي والكستر

اولاً:ضعي شرائح من الكيك(اي نوع تحبين) في قاع البايركس او في القالب الخاص بالتشيز كيك(كما في الصورة)



ثانياً:أعملي الكاسترد وهي عبارة (3 اكواب حليب سائل+فنجان سكر ضعيهم على النار..ثم ضعي 6 ملاعق من الكاسترد مع شوية حليب في اناء وحركيه حتي يذوب ثم اسكبية على الحليب والسكر حتى يثخن واتركية يبرد قليلاً ثم ضعيه على الكيك وادخليه الثلاجه حتى يبرد تماماً



والان نعمل جيلي بأي نكهة تحبين(طبعاً كل وحدة تعرف طريقة الجيلي)وتسكبينه على الكاسترد(ضروري الكاسترد يكون بااااااااااااااااااااارد



و عليم بالف الف عافية



منقووووووول
 

ام سلومd

New member
إنضم
28 أغسطس 2008
المشاركات
3,803
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
مع حبايبي
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

ميني تشيز كيك بالفيمتو







بشرح لكم المقادير والطريقة على طبقات من الأسفل للأعلى


الطبقة الأولى :

كيك سارالي مقطع شرائح ومرصوص بالصينية



الطبقة الثانية :

1 علبة جيلي اخضر + 1/2 كوب ماء دافيء + 1 كيس دريم ويب + 1 علبة قيمر + 6 حبات جبن كيري

* تخلط المقادير السابقة بالخلاط وتضاف على الكيك ثم توضع بالثلاجة حتى تبرد وتتماسك .



الطبقة الثالثة :

1/2 كوب ماء دافيء + 1 علبة جيلي توت + 4 ملاعق كبيرة نشا

* تخلط المقادير جيدا بالملعقة ثم يضاف 1/2 كوب فيمتو بدون ماء
تصب الخلطة السابقة على الطبقة الثانية ثم يدخل الفريزر حتى يجمد
 

ام سلومd

New member
إنضم
28 أغسطس 2008
المشاركات
3,803
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
مع حبايبي
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

كب كيك الشوكولا



المقادير


كوب ونص طحين


ملعة بيكنغ باودر


ملعتين كاكاو كادبوري بودرة


كوب سكر


نص كوب زبدة


كوب حليب سائل


3 بيضات


ملعقة صغيرة فانيليا



للتزينن ممكن نستخدم النوتيلا وممكن نستخدم التوفي الي نسويه


الطريقة:



نخفق الزبدة مع السكر


نضيف البيض والفانليا


نضيف الحليب والخفق مستمر


نضيف الطحين المخلوط بالبيكنغ باودر بالتدريج


نصب الخليط في الاكواب الورقية


ندخله في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة من الاسفل


نفتح من فوق خمس دقايق او حتى يتحمر


بالهنا



منقولللللللللل
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

حياتي تسلم ايدج بالعافية


الله يسلمك مشكورة


همبوش حبيبتى

الله يسعد هالقلب ويسر امرك
هذااااااااا ياطويلة العمر قبل اسبوع ملكة ولدخالتى
ومسوين حلى المانجو لذيذ مع انى ما احب الحلى اللي فيه فواكة
بجربه
عندى مانجو معلبات تنفع


الف مبروك
اعتقد ذلك انها تنفع
انا ما عندي شي ما ينفع
اتصرف فيه ويضبط
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

كب كيك الشوكولا



المقادير


كوب ونص طحين


ملعة بيكنغ باودر


ملعتين كاكاو كادبوري بودرة


كوب سكر


نص كوب زبدة


كوب حليب سائل


3 بيضات


ملعقة صغيرة فانيليا



للتزينن ممكن نستخدم النوتيلا وممكن نستخدم التوفي الي نسويه


الطريقة:



نخفق الزبدة مع السكر


نضيف البيض والفانليا


نضيف الحليب والخفق مستمر


نضيف الطحين المخلوط بالبيكنغ باودر بالتدريج


نصب الخليط في الاكواب الورقية


ندخله في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة من الاسفل


نفتح من فوق خمس دقايق او حتى يتحمر


بالهنا



منقولللللللللل




مشككككككككككككككورة حبيبتي ما قصرتي :ggdw:
الله يقومك بالسلامة
 

78MariMar78

New member
إنضم
15 مارس 2009
المشاركات
18,486
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

اشاءالله اصنااااااااااااف عجيبة

تسلم ايدج همبوووش

رووووووعة كما عودتينا دائما


ام سلوم
تسلمين على هالاضافة الررروعة
ان شاءالله بجرب طريقتج
حلو طبقات الكيك والكاسترد والجيلي
روووعة
يعطيج الف عافية
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.