ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها) متجدد مع فهرس بأرقام الصفحات

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

جوجو
مرمر
طمطم
هلاااااااااااااااافيكم منورين

ايه نطروني الأسبوع الياي اسوي التشيز الكيك

 

[كراميلا مرة]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

تسلم ايدك الهمبه
الوصفات اجدد شكلهم مررره حلو ان شاء الله عن قريب اجربهم

 

[78MariMar78]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

جوجو
مرمر
طمطم
هلاااااااااااااااافيكم منورين

ايه نطروني الأسبوع الياي اسوي التشيز الكيك

حياتي همبوووش
راح ننطرج يا قلبي

 

[نارنجه]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

مشكووورة على الوصفااااااااااااات ... بصراحة شغل عدل مدل
بس ياااريت لو المشرفة تعدل بالصفحة الاولى وتحط لنا اسم الوصفة و رقم الصفحة ... تعبت وانااا ادور بين الصفحات

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

نارنجة
مشكورة اختي على الأقتراح وانا ناقشت المشرفة فيه من زمان
بس يبيله شغل

ان شاء الله بسويه لأن الوصفات كثيرة

اشكرك على المرور حياتي

 

[أحلى^حياه]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

مشكوووورة همبووووووووش

بالنسبة لاصابع التمر
اذا تبونها تصير اسهل واسهل

اخذي عجينة السمبوسة و قسميها بالنص و حطي الحشوة
يعني كل حبة عجينة تصير اصبعين تمر

 

[أحلى^حياه]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

همبوش اقولج
تعرفين طريقة بديله للميني شيز كيك بالنسبة للقوالب؟

لانه عندي مليووووووووووووون قاااااااالب الا الصغير حيل
ومابي اشتري مافي مكان خخخخخخخخخخخخخخ
وخااااااطري اسوي هالسوالف بس هذا اللي مانعني

 

[<< أزيان >>]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

تسلم ايدج

همبوش

حلويات رووووووووعه

يعطيج العافيه

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

مشكوووورة همبووووووووش

بالنسبة لاصابع التمر
اذا تبونها تصير اسهل واسهل

اخذي عجينة السمبوسة و قسميها بالنص و حطي الحشوة
يعني كل حبة عجينة تصير اصبعين تمر

مشكورة ما قصرتي

همبوش اقولج
تعرفين طريقة بديله للميني شيز كيك بالنسبة للقوالب؟

لانه عندي مليووووووووووووون قاااااااالب الا الصغير حيل
ومابي اشتري مافي مكان خخخخخخخخخخخخخخ
وخااااااطري اسوي هالسوالف بس هذا اللي مانعني

ايه عادي سوي بأي حجم متوفر مو شرط الصغير

تسلم ايدج

همبوش

حلويات رووووووووعه

يعطيج العافيه

الله يعافيك ويخليك
مشكورة :lolo:

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

رجعت لكم بجديد


@@ كيكة قشطة الموز @@






المقادير :

كوب ونص طحين
كوب سكر
4 بيضات
ملعقتين صغار بيكنغ بودر
3/4 علبة قشطة موز + ربع قشطة عادية
ظرف دريم ويب بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا


الطريقة :

1- نسخن الفرن على درجة 180 درجة قبل البدء في عمل الكيكة

2- نخلط البيض والسكر والفانيليا بالخلاط اليلاندر او خلاط الكيك

3- نضيف القشطة ونستمر بالخلط

4- ننحل الطحين + ظرف الدريم ويب + البيكنغ بودر ونضيفه للخليط في ماعون او طاسة ونخلط بالمشبك اليدوي باتجاه واحد بس عشان ما يطلع الهواء ( لا يستخدم الخلاط الكهربائي )

5- نجهز القالب وندهنه بالزيت ونرشه بالطحين

6- نصب ثلاثة ارباع الخليط في القالب والباقي يضاف له لون احمر وبصير لنا اللون برتقالي نصبه في القالب بشكل دائري وندخله الفرن لمدة 30 الى 45 دقيقه حسب حرارة فرنك


7- نتركها تبرد ثم نقلبها في صحن التقديم .


تزين بالتوفي والخطوط عبارة عن توفي مضاف لها لون احمر ودخليها بالثلاجة طعمه بيكون احلى وبالعافيه عليكم
طريقة التوفي :

ربع علبة قشطة موز
3/4 قشطة عادية
2 ملاعق سكر
ملعقة زبدة تخلطينهم وتحطينه على النار لين ما يغلظ قوامه وبس


شوفوها من داخل

 

[كراميلا مرة]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

يعطيك العافيه على الكيكه ان شاء الله اجربها
وبانتظار المزيد من ابداعاتك ومنقولاتك

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

&& قشطلية بجوز الهند &&



المقادير :

3 كوب حليب
1 كوب حليب + 4 ملاعق كبيرة نشا
4 ملاعق كبيرة سكر
3-4 قطع مستكة مطحونة مع ملعقة كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة ماء ورد
3-4 ملاعق كبيرة ماء زهر ( تقل او تنقص حسب الرغبة )
5 - 6 حبات بسكويت جوز الهند مطحونة خشن ( المطاحن او اي نوع )


الزينة :

قشطة
زهر الليمون
فستق ناعم

شيرة او قطر ( تضاف عند التقديم وترش على كل قطعة تقدم حسب الرغبة )







الطريقة :

- يذوب مقدار 4 ملاعق كبيرة نشا في كوب من الحليب .

- تسخن 3 أكواب الحليب مع 4 ملاعق كبيرة سكر في قدر على النار حتى تغلي .

- يضاف خليط النشا والحليب إليهم ويحرك بالمشبك اليدوي او ملعقة خشب حتى يصبح ثخين او كثيف .

- تضاف المستكة المطحونة وماء الورد والزهر ويخلط جيدا ثم تطفأ النار .

- توضع قليل من بسكويت جوز الهند المطحون في قاع القالب ثم تصب عليه القشطلية وتترك لتبرد او تجمد .

- تزين بباقي البسكوت المطحون وترش بالفستق الناعم والقليل من القشطة

وسلامتكم وبالعافية


*****************

​

@@ الكعك بالطريقة المصرية @@






كل مكيال من السمن ( يفضل المراعي ) .. يعادله مكيالين من الطحين ...

كيلو سمن
2 كيلو طحين ( كيس طحين المطاحن الأبيض عبارة عن كيلو )
ملعقه طعام خميرة
ملعقه طعام ريحة الكعك ( موجود بالجميعات والمطاحن المعروفة ) عبارة عن بودرة لونها غامق
ربع كوب سمسم


بعد البحث والتحري وجدت ان ريحة الكعك هي مزيج من القرفه المطحونه والقرنفل المطحون(المسمار)
ملعقه قرفه مطحونه + ملعقه قرفه مطحونه


الحشوة :

ملبن ( راحة الحلقوم )
تمر للي يحب حشوة التمر ..



لطريقة :

- نسخن السمن لحد ما يسيح .. ونضيفه على المكونات كلها ونعجنها .. طبعا راح يتشرب الطحين السمن .. نضيف ماي بالتدريج ونعجن .. لحد ما نحصل على عجينه لينه .. وطريه .. نتركها تتخمر ساعه ..

- نكورها ونحشيها يا ملبن او تمر .. ونشكلها ونحمرها تحمير ممتاز فالفرن ..


- نتركها تبرد ثم نرشها بالسكر الناعم ..

 

[78MariMar78]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

يمي يمي

تسلم ايدج همبووووش


القشطلية عجيبة


دائما مبدعه حياتي

 

[78MariMar78]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

يمي يمي

تسلم ايدج همبووووش


القشطلية عجيبة


دائما مبدعه حياتي

 

[78MariMar78]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

يمي يمي

تسلم ايدج همبووووش


القشطلية عجيبة


دائما مبدعه حياتي

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

منورة منورة مرمر
مشكورة فديتك

 

[أحلى^حياه]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

تسلمممممممممممممممممممين همبوووووووووش

ابشرج شريت سميد و ان شاء الله بسوي كيكة الموزاريلا

ههههههههههههههههههه

 

[<<لمار>>]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

تسلمين همبوشة على الوصفات الحلوة والله لايحرمنا من ابداعاتج

 

[||الجـــواهـــــر||]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

وااااااااااااااااااااااااو همبووووووووووووووووووووش
ماشالله
تسلم ايييييييييييييدج عجيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييب

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

تسلمممممممممممممممممممين همبوووووووووش

ابشرج شريت سميد و ان شاء الله بسوي كيكة الموزاريلا

ههههههههههههههههههه

عوافي مقدما
ناطرين الصور لا تنسين

تسلمين همبوشة على الوصفات الحلوة والله لايحرمنا من ابداعاتج

يا هلا وغلا
سلامتك حبيتي
ولا يحرمني منكم يارب

وااااااااااااااااااااااااو همبووووووووووووووووووووش
ماشالله
تسلم ايييييييييييييدج عجيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييب

الله يسلمك
بس ترا ماسويت شي منهم بعد
وصفات منقولة لعيونكم