ABEER FLOWER
New member
- إنضم
- 20 نوفمبر 2008
- المشاركات
- 21,993
- مستوى التفاعل
- 8
- النقاط
- 0
الإلبا أو الكريم كراميل
مقاديرالكريم كراميل :
5 بيضات
4 اكواب حليب بودرة
5 اكواب ماء
13 ملعقة كبيرة سكر
نقطتين خل
فانيليا
نص علبة قيمر
خيوط زعفران وهيل ناعم
وسكر مشقر للصينيه
الطريقة :
- يوضع قليل من السكر بالقالب يشقر ثم يترك ليبرد .
- تخلط جميع المقادير بالخلاط لمدة 10 دقايق .
- يصب الخليط بالقالب ويوضع في حمام مائي .
- يدخل الفرن لمدة ساعة ونص او حتى يجمد (يختبر بأدخال عود اسنان ) .
-تترك لتبرد ليلة كاملة بالثلاجة .
بدون مبالغة ما شاء الله طلعت تهبل ولذيذة
جربوها
افا عليج لا تقولين جذيه
انا حاضرة بأي وقت
ايه الكنافة كيس واحد
والزبدة كافية بس انا احيانا ازيدها شوية زيت مازولا او اي نوع عشان ما تطلع ناشفة
وبالفرن اول شي من تحت لين تشوفين الأطراف تحمرت عدل
وبعدين تشغلين فوق تتحمر
وسلامتك وبالعافية مقدما